| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| 1 罗汉果的生物学特性 | 第13-14页 |
| 2 罗汉果的主要化学成分 | 第14-16页 |
| ·皂苷类 | 第14页 |
| ·黄酮类 | 第14页 |
| ·蛋白质、氨基酸类 | 第14-15页 |
| ·维生素 | 第15页 |
| ·甘露醇 | 第15页 |
| ·脂肪酸类 | 第15页 |
| ·其他成分 | 第15-16页 |
| 3 罗汉果皂苷类有效成分的提取分离研究 | 第16-17页 |
| ·提取工艺的研究 | 第16页 |
| ·纯化工艺的研究 | 第16-17页 |
| ·检测方法的研究 | 第17页 |
| 4 罗汉果皂苷提取物的药理作用 | 第17-19页 |
| ·镇咳、祛痰 | 第17-18页 |
| ·清除自由基及抗氧化活性 | 第18页 |
| ·降血糖、血脂 | 第18页 |
| ·泻下 | 第18页 |
| ·增强免疫 | 第18-19页 |
| ·保肝、降酶 | 第19页 |
| ·抗炎、抑菌、镇痛 | 第19页 |
| ·对变链菌致龋作用的影响 | 第19页 |
| 5 罗汉果皂苷的应用和产品开发 | 第19-21页 |
| 6 罗汉果皂苷的化学结构 | 第21-22页 |
| 7 罗汉果苷Ⅴ的理化性质 | 第22-23页 |
| 第二章 高效液相色谱测定罗汉果苷Ⅴ含量 | 第23-30页 |
| 1 前言 | 第23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-25页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·实验试剂 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第24页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第24页 |
| ·检测波长的选择 | 第24页 |
| ·罗汉果苷ⅤHPLC最佳条件的建立 | 第24页 |
| ·罗汉果苷Ⅴ对照品和供试品的HPLC分析 | 第24页 |
| ·标准曲线的制作 | 第24页 |
| ·精密度试验 | 第24页 |
| ·稳定性试验 | 第24页 |
| ·重现性试验 | 第24-25页 |
| ·加样回收实验 | 第25页 |
| ·罗汉果不同部位苷Ⅴ含量测定 | 第25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-29页 |
| ·罗汉果苷Ⅴ HPLC的检测波长 | 第25页 |
| ·罗汉果苷Ⅴ HPLC条件的建立 | 第25-26页 |
| ·罗汉果苷Ⅴ的定性分析 | 第26-27页 |
| ·罗汉果苷Ⅴ的标准曲线 | 第27页 |
| ·精密度试验结果 | 第27页 |
| ·稳定性试验结果 | 第27-28页 |
| ·重现性试验结果 | 第28页 |
| ·加样回收实验 | 第28页 |
| ·罗汉果各部位苷Ⅴ的含量分析 | 第28-29页 |
| 4 讨论 | 第29-30页 |
| 第三章 罗汉果苷Ⅴ提取工艺的研究 | 第30-37页 |
| 1 前言 | 第30页 |
| 2 材料与方法 | 第30-32页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·实验试剂 | 第30页 |
| ·实验仪器 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-32页 |
| ·原材料的预处理 | 第30页 |
| ·提取溶剂的筛选 | 第30-31页 |
| ·提取方法的筛选 | 第31页 |
| ·单因素试验 | 第31页 |
| ·正交试验 | 第31页 |
| ·分析方法 | 第31-32页 |
| 3 结果与分析 | 第32-36页 |
| ·提取溶剂的确定 | 第32页 |
| ·提取方法的确定 | 第32-33页 |
| ·单因素试验结果 | 第33-35页 |
| ·乙醇浓度对罗汉果苷Ⅴ提取的影响 | 第33页 |
| ·料液比对罗汉果苷Ⅴ提取的影响 | 第33页 |
| ·提取温度对罗汉果苷Ⅴ提取的影响 | 第33-34页 |
| ·提取时间对罗汉果苷Ⅴ提取的影响 | 第34-35页 |
| ·正交试验结果 | 第35-36页 |
| 4 讨论 | 第36-37页 |
| 第四章 罗汉果苷Ⅴ的大孔树脂纯化 | 第37-47页 |
| 1 前言 | 第37页 |
| 2 材料与方法 | 第37-41页 |
| ·实验材料 | 第37页 |
| ·实验试剂 | 第37页 |
| ·实验仪器 | 第37-38页 |
| ·试验方法 | 第38-41页 |
| ·大孔树脂的预处理、装柱及再生 | 第38页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第38页 |
| ·各大孔树脂饱和吸附量-解吸量的测定 | 第38-39页 |
| ·罗汉果苷Ⅴ的静态吸附-解吸试验 | 第39页 |
| ·供试品溶液浓度对AB-8树脂吸附的影响 | 第39页 |
| ·供试品pH对AB-8树脂吸附容量的影响 | 第39-40页 |
| ·洗脱条件的选择 | 第40页 |
| ·洗脱流速的筛选 | 第40页 |
| ·AB-8纯化罗汉果苷Ⅴ试验 | 第40-41页 |
| 3 结果与分析 | 第41-46页 |
| ·各大孔树脂对罗汉果苷Ⅴ吸附性能 | 第41页 |
| ·AB-8树脂对罗汉果苷Ⅴ的静态吸附-解吸附试验结果 | 第41-42页 |
| ·供试品溶液浓度对AB-8树脂吸附的影响 | 第42-43页 |
| ·供试品溶液pH对AB-8树脂吸附容量的影响 | 第43-44页 |
| ·洗脱液浓度的选择结果 | 第44-45页 |
| ·洗脱流速的选择结果 | 第45页 |
| ·洗脱工艺试验 | 第45-46页 |
| 4 讨论 | 第46-47页 |
| 第五章 罗汉果苷Ⅴ的硅胶柱层析纯化工艺研究 | 第47-53页 |
| 1 前言 | 第47页 |
| 2 材料与方法 | 第47-50页 |
| ·实验材料 | 第47页 |
| ·实验试剂 | 第47页 |
| ·实验仪器 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-50页 |
| ·硅胶的预处理 | 第47-48页 |
| ·装柱 | 第48页 |
| ·拌样 | 第48页 |
| ·洗脱溶剂的选择 | 第48页 |
| ·薄层层析检测 | 第48-50页 |
| 3 结果与分析 | 第50-52页 |
| ·洗脱结果 | 第50-51页 |
| ·HPLC检测结果 | 第51-52页 |
| 4 讨论 | 第52-53页 |
| 第六章 结论及创新点 | 第53-54页 |
| 1 结论 | 第53页 |
| 2 创新点 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简历 | 第58页 |
| 在读期间发表的论文 | 第58页 |