南昌市蔬菜消费者质量安全溯源行为实证研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 绪论 | 第11-21页 |
| ·研究背景、目的及意义 | 第11-13页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究目的 | 第12-13页 |
| ·研究意义 | 第13页 |
| ·国内外研究综述 | 第13-18页 |
| ·农产品质量安全溯源机制影响因素 | 第13-14页 |
| ·农产品质量安全溯源技术和溯源模式 | 第14-15页 |
| ·农产品质量安全消费者行为研究 | 第15-17页 |
| ·文献评述 | 第17-18页 |
| ·研究基本思路、主要内容与方法 | 第18-20页 |
| ·研究基本思路 | 第18-19页 |
| ·研究主要内容 | 第19页 |
| ·研究主要方法 | 第19-20页 |
| ·研究的创新与不足之处 | 第20-21页 |
| ·创新之处 | 第20页 |
| ·不足之处 | 第20-21页 |
| 2 核心概念与理论基础 | 第21-31页 |
| ·核心概念的诠释 | 第21-24页 |
| ·相关概念界定 | 第21-22页 |
| ·农产品溯源类型 | 第22-24页 |
| ·相关理论分析 | 第24-30页 |
| ·信息不对称理论 | 第24-27页 |
| ·消费者行为理论 | 第27-29页 |
| ·理性经济人假设 | 第29-30页 |
| ·理论总结 | 第30-31页 |
| 3 问卷设计与调查情况 | 第31-40页 |
| ·问卷设计 | 第31-32页 |
| ·数据调查 | 第32-40页 |
| ·样本的选取 | 第32页 |
| ·调查工作的组织 | 第32-33页 |
| ·调查数据的描述性分析 | 第33-40页 |
| 4 消费者质量安全溯源行为实证分析 | 第40-60页 |
| ·理论分析框架 | 第40-42页 |
| ·消费者溯源意愿分析 | 第42-52页 |
| ·消费者溯源意愿描述性分析 | 第42-47页 |
| ·消费者质量安全溯源意愿计量经济分析 | 第47-52页 |
| ·消费者溯源行为分析 | 第52-60页 |
| ·消费者溯源行为描述性分析 | 第52-56页 |
| ·消费者质量安全溯源行为计量经济分析 | 第56-60页 |
| 5 结论与展望 | 第60-64页 |
| ·研究结论 | 第60-61页 |
| ·对策与建议 | 第61-63页 |
| ·加快农产品质量安全溯源法律法规建设 | 第61页 |
| ·加快农产品质量安全溯源标准的研制 | 第61-62页 |
| ·建立全国性的农产品信息网络平台 | 第62页 |
| ·加强对农产品质量安全的监督管理 | 第62页 |
| ·加大宣传力度,增强农产品质量安全意识 | 第62-63页 |
| ·研究展望 | 第63-64页 |
| 附录一：南昌市蔬菜消费者质量安全溯源行为调查问卷 | 第64-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
