住宅厨房集中排气系统流动特性分析
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·住宅厨房通风介绍 | 第8-10页 |
| ·自然通风方式 | 第8-9页 |
| ·机械通风方式 | 第9-10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-14页 |
| ·国内住宅厨房集中排气系统的相关研究 | 第10-11页 |
| ·国外住宅厨房通风相关研究 | 第11-12页 |
| ·集中排气系统的数值模拟研究成果 | 第12-14页 |
| ·本课题的研究目的及意义 | 第14页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第14-16页 |
| 第二章 住宅排气系统及厨房烟气特性分析 | 第16-30页 |
| ·住宅集中排气系统的组成 | 第16页 |
| ·高层住宅厨房排气系统存在的问题 | 第16-19页 |
| ·共用排气道的设计和施工问题 | 第17页 |
| ·排油烟机的自身问题 | 第17-18页 |
| ·排油烟机的安装问题 | 第18页 |
| ·厨房排气止逆阀的问题 | 第18-19页 |
| ·屋顶风帽问题 | 第19页 |
| ·厨房烟气物性及其流动特性分析 | 第19-28页 |
| ·我国现行室内空气质量标准 | 第19-20页 |
| ·烹饪过程中释放颗粒污染物的特点 | 第20-21页 |
| ·厨房油烟气特点 | 第21页 |
| ·燃料燃烧污染物 | 第21-22页 |
| ·烹调油烟污染物 | 第22-24页 |
| ·厨房油烟气密度、粘度的概算 | 第24-28页 |
| ·厨房合理排风量 | 第28-30页 |
| 第三章 住宅排气系统实验测试及模拟理论基础 | 第30-38页 |
| ·实验系统的设计 | 第30页 |
| ·实验系统的组成 | 第30-31页 |
| ·数值模拟基础 | 第31-33页 |
| ·模拟软件介绍 | 第31-32页 |
| ·求解过程 | 第32-33页 |
| ·流体动力学计算理论 | 第33-36页 |
| ·本文用到的边界条件 | 第36-38页 |
| 第四章 排气道导流构件性能模拟 | 第38-48页 |
| ·物理模型 | 第38页 |
| ·模型网格划分 | 第38-39页 |
| ·边界条件设置 | 第39页 |
| ·模拟计算结果分析 | 第39-48页 |
| ·主流速度的影响 | 第39-40页 |
| ·支管流速变化 | 第40-42页 |
| ·阻力的影响 | 第42-48页 |
| 第五章 止逆阀式集中排气系统模拟 | 第48-58页 |
| ·模型的建立 | 第48-50页 |
| ·止逆阀系统实验设计 | 第48-49页 |
| ·止逆阀系统模拟模型的建立 | 第49页 |
| ·模型网格划分 | 第49-50页 |
| ·FULENT计算 | 第50-58页 |
| ·边界条件设置 | 第50-51页 |
| ·模拟结果显示及分析 | 第51-58页 |
| 第六章 止逆阀式集中排气系统模拟结果及分析 | 第58-70页 |
| ·20层模拟数据结果 | 第58-63页 |
| ·20层400*400截面模拟结果 | 第58-61页 |
| ·20层400*500截面模拟结果 | 第61-63页 |
| ·30层模拟数据结果 | 第63-67页 |
| ·30层400*500截面模拟结果 | 第63-64页 |
| ·30层400*600截面模拟结果 | 第64-67页 |
| ·模拟结果与实验结果的对比 | 第67-70页 |
| 第七章 结论与展望 | 第70-72页 |
| ·结论 | 第70-71页 |
| ·展望 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-76页 |
| 作者简介 | 第76页 |
| 作者在攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第76-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
