| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 缩写词(Abbreviation) | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-29页 |
| 1 高温胁迫与植物耐热性研究进展 | 第13-22页 |
| ·植物高温胁迫类型与胁迫温度 | 第13页 |
| ·蔬菜耐热性研究及鉴定方法 | 第13-16页 |
| ·蔬菜耐热性研究方法 | 第13-14页 |
| ·蔬菜耐热性鉴定方法 | 第14-16页 |
| ·高温胁迫对蔬菜的影响 | 第16-22页 |
| ·高温胁迫对蔬菜生长发育的影响 | 第16-18页 |
| ·高温对蔬菜种子发芽及幼苗生长的影响 | 第16页 |
| ·高温对根系的影响 | 第16-17页 |
| ·高温对叶片的影响 | 第17页 |
| ·高温对生殖生长的影响 | 第17-18页 |
| ·高温胁迫对细胞内膜系统的影响 | 第18页 |
| ·高温胁迫对蛋白质代谢与保护酶的影响 | 第18-19页 |
| ·高温胁迫对激素类物质的影响 | 第19-20页 |
| ·高温胁迫对光合作用的影响 | 第20-21页 |
| ·高温胁迫对呼吸作用的影响 | 第21页 |
| ·高温胁迫对同化物运输与分配的影响 | 第21-22页 |
| ·研究展望 | 第22页 |
| 2 早抽薹现象的研究 | 第22-29页 |
| ·早抽薹发生的危害 | 第22-23页 |
| ·抽薹性鉴定指标研究 | 第23-24页 |
| ·形态指标 | 第23页 |
| ·生理生化指标 | 第23-24页 |
| ·莴笋早抽薹发生的原因 | 第24-29页 |
| ·品种选择不当 | 第24-25页 |
| ·生态环境不适 | 第25-29页 |
| 第二章 高温胁迫对莴笋幼苗叶绿素及抗氧化系统的影响 | 第29-39页 |
| 1 材料与方法 | 第30-32页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·处理方法 | 第30页 |
| ·方法 | 第30-32页 |
| ·取样: | 第30页 |
| ·叶绿素含量的测定 | 第30-31页 |
| ·酶的提取及其活性测定 | 第31页 |
| ·丙二醛(MDA)量的测定 | 第31页 |
| ·脯氨酸含量的测定 | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-36页 |
| ·高温胁迫对莴笋幼苗叶绿素和类胡萝卜素含量的影响 | 第32-33页 |
| ·高温胁迫对莴笋幼苗MDA含量的影响 | 第33页 |
| ·高温胁迫对莴笋幼苗SOD、CAT、APX活性的影响 | 第33-35页 |
| ·高温胁迫对莴笋幼苗脯氨酸含量的影响 | 第35-36页 |
| 3 讨论 | 第36-38页 |
| 4 结论 | 第38-39页 |
| 第三章 温度、光周期、苗龄、处理时间对莴笋抽薹影响的差异 | 第39-48页 |
| 1.材料与方法 | 第39-41页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·处理方法 | 第39-41页 |
| ·确定试验因素和水平数 | 第39-40页 |
| ·选择合适的正交表 | 第40页 |
| ·进行表头设计,列出试验方案 | 第40-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-46页 |
| 3 讨论与小结 | 第46-48页 |
| 第四章 秋莴笋早抽薹与未抽薹生理生化特性差异研究 | 第48-58页 |
| 1 材料与方法 | 第50-52页 |
| ·材料 | 第50页 |
| ·处理方法 | 第50页 |
| ·方法 | 第50-52页 |
| ·植株茎长的测定 | 第50页 |
| ·生长量(PI值)测定 | 第50页 |
| ·可溶性蛋白的测定 | 第50-51页 |
| ·过氧化物酶(POD)活性测定 | 第51页 |
| ·碳水化合物测定 | 第51-52页 |
| 2 结果与分析 | 第52-56页 |
| ·莴笋抽薹过程中植株茎长的变化 | 第52页 |
| ·莴笋抽薹过程中植株生长指数PI的变化 | 第52-53页 |
| ·莴笋抽薹过程中可溶性蛋白含量的变化 | 第53-54页 |
| ·莴笋抽薹过程中过氧化物酶POD含量的变化 | 第54-55页 |
| ·莴笋抽薹过程中糖含量的变化 | 第55-56页 |
| 3 小结与讨论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
