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钾对榨菜产量和品质的影响

摘要第1-9页
ABSTRACT第9-12页
第1章 文献综述第12-27页
   ·榨菜的生产概况第12-13页
   ·榨菜营养和施肥研究进展第13-18页
     ·榨菜对养分的吸收第14-15页
     ·榨菜的生长发育规律及其对养分的需求第15-17页
     ·榨菜不同器官主要营养元素含量分布特征第17-18页
   ·土壤-植物系统钾素研究概况第18-22页
     ·土壤钾素研究概况第18-19页
     ·植物钾素营养研究进展第19-21页
     ·钾肥效应研究第21-22页
   ·钾对蔬菜产量和品质的影响第22-27页
     ·钾对维生素 C 的影响第23页
     ·钾对糖含量的影响第23-24页
     ·钾对氨基酸含量的影响第24页
     ·钾对矿质元素吸收的影响第24-25页
     ·钾对风味品质的影响第25页
     ·钾素对硝酸盐含量的影响第25-27页
第2章 引言第27-30页
   ·研究目的和意义第27-28页
   ·研究目标第28页
   ·研究内容第28页
   ·技术路线第28-30页
第3章 材料与方法第30-33页
   ·试验地点第30页
   ·供试材料第30页
   ·试验设计第30-32页
     ·不同钾肥用量对榨菜产量品质影响的田间试验设计第30-31页
     ·不同榨菜品种对钾的响应试验设计第31-32页
   ·样品的采集和分析测定方法第32-33页
     ·采样的时间和方法第32页
     ·分析方法第32-33页
第4章 结果与讨论第33-47页
   ·不同供钾水平对榨菜产量的效应第33-34页
     ·不同供钾水平对榨菜菜头产量的效应第33-34页
     ·不同供钾水平对榨菜叶产量的效应第34页
   ·不同供钾水平对榨菜品质的影响第34-41页
     ·不同供钾水平对榨菜氨基酸含量的影响第34-39页
     ·不同供钾水平对榨菜可溶性糖含量的影响第39页
     ·不同供钾水平对榨菜维生素 C 含量的影响第39页
     ·不同供钾水平对榨菜硝酸盐含量的影响第39-41页
   ·榨菜对氮、磷、钾养分的吸收利用第41-43页
     ·榨菜对钾的吸收利用第41-42页
     ·榨菜对氮的吸收利用第42页
     ·榨菜对磷的吸收利用第42-43页
   ·不同榨菜品种对钾肥的响应第43-47页
     ·不同榨菜品种的产量响应第43-44页
     ·不同榨菜品种对钾的吸收效应第44-46页
     ·不同榨菜品种氨基酸含量差异第46-47页
第5章 结论第47-49页
参考文献第49-54页
致谢第54-55页
发表论文及参加课题情况第55页

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