| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 缩略语表 | 第12-13页 |
| 1 文献综述 | 第13-23页 |
| ·肥肝 | 第13-15页 |
| ·肥肝发展概况 | 第13页 |
| ·肥肝形成机理 | 第13-14页 |
| ·肥肝的营养功能 | 第14-15页 |
| ·自由基与抗氧化系统的动态平衡 | 第15-17页 |
| ·自由基的产生和危害 | 第15-16页 |
| ·体内抗氧化系统 | 第16-17页 |
| ·维生素E | 第17-21页 |
| ·抗氧化活性 | 第18-19页 |
| ·提高动物的免疫机能 | 第19页 |
| ·维生素E对血脂代谢影响 | 第19-20页 |
| ·维生素E对生产性能影响 | 第20页 |
| ·维生素E添加量及沉积 | 第20页 |
| ·维生素E在生产鹅肥肝中的作用 | 第20-21页 |
| ·溆浦鹅 | 第21-22页 |
| ·研究目的、意义 | 第22-23页 |
| ·研究意义 | 第22页 |
| ·试验目的 | 第22-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-29页 |
| ·试验动物及分组 | 第23页 |
| ·试验方法设计 | 第23页 |
| ·试验日粮 | 第23-24页 |
| ·预饲期 | 第23-24页 |
| ·超饲期 | 第24页 |
| ·饲养管理 | 第24页 |
| ·预饲期 | 第24页 |
| ·超饲期 | 第24页 |
| ·超饲次数: | 第24页 |
| ·填饲操作: | 第24-25页 |
| ·屠宰程序和屠体采样 | 第25页 |
| ·测定指标及样品采集方法 | 第25-29页 |
| ·生长性能指标测定 | 第25页 |
| ·屠宰性能指标测定 | 第25-26页 |
| ·产肝性能指标测定 | 第26页 |
| ·血脂代谢指标测定 | 第26页 |
| ·抗氧化性能指标测定 | 第26-27页 |
| ·血清和肝脏中维生素E的沉积量 | 第27页 |
| ·血液生理指标测定 | 第27页 |
| ·血清生化指标测定 | 第27-28页 |
| ·肝脏和肌肉营养价值测定 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-54页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅生长性能的影响 | 第29页 |
| ·不同维生素E水平对填饲后体重的影响 | 第29页 |
| ·不同维生素E水平对体增重的影响 | 第29页 |
| ·不同维生素E水平对料重比的影响 | 第29页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅屠宰性能的影响 | 第29-30页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅屠宰性能的影响 | 第29-30页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肌肉的影响 | 第30页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅体脂沉积的影响 | 第30页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅产肝性能的影响 | 第30-32页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝重的影响 | 第31页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅料肝比的影响 | 第31-32页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝体比的影响 | 第32页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅产肝过程中血脂代谢的影响 | 第32-33页 |
| ·不同维生素E水平对血清总胆固醇(TC)的影响 | 第32页 |
| ·不同维生素E水平对血清甘油三酯(TG)的影响 | 第32页 |
| ·不同维生素E水平对血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的影响 | 第32页 |
| ·不同维生素E水平对血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的影响 | 第32页 |
| ·不同维生素E水平对血清极低密度脂蛋白(VLDL)的影响 | 第32-33页 |
| ·不同维生素E水平对血清和肝脏V_E沉积的影响 | 第33页 |
| ·不同维生素E水平对血清V_E沉积的影响 | 第33页 |
| ·不同维生素E水平对肝脏V_E沉积的影响 | 第33页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅抗氧化性能的影响 | 第33-35页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清T-AOC的影响 | 第35页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏T-AOC的影响 | 第35页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏SOD的影响 | 第35页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏GSH-Px的影响 | 第35页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清和肝脏MDA值的影响 | 第35-36页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清MDA值的影响 | 第36页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏MDA值的影响 | 第36页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血液生理指标的影响 | 第36-37页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血红蛋白(HB)的影响 | 第36页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅红细胞(RBC)的影响 | 第36页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅白细胞(WBC)的影响 | 第36-37页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅淋巴细胞百分数的影响 | 第37页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清生化指标的影响 | 第37-38页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清总蛋白(TP)的影响 | 第37页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清白蛋白(ALB)的影响 | 第37页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清球蛋白(GLB)的影响 | 第37页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清球蛋白/白蛋白(G/A)的影响 | 第37页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅ALT的影响 | 第37-38页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅AST的影响 | 第38页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏营养指标的影响 | 第38-39页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏水分含量的影响 | 第38页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏脂肪含量的影响 | 第38页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏蛋白质含量的影响 | 第38-39页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏灰份含量的影响 | 第39页 |
| ·不同维生素E水平对胸肌、腿肌营养指标 | 第39-54页 |
| ·不同维生素E水平对胸肌营养指标影响 | 第39页 |
| ·不同维生素E水平对腿肌营养指标影响 | 第39-54页 |
| 4 讨论 | 第54-63页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅生长性能的影响 | 第54-55页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅屠宰性能的影响 | 第55页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅产肝性能的影响 | 第55-56页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅产肝过程中血脂代谢的影响 | 第56-57页 |
| ·不同维生素E水平对血清和肝脏V_E沉积的影响 | 第57-58页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅抗氧化性能的影响 | 第58-59页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清和肝脏MDA值的影响 | 第59-60页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血液生理指标的影响 | 第60-61页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅血清生化指标的影响 | 第61-62页 |
| ·不同维生素E水平对溆浦鹅肝脏和肌肉营养指标的影响 | 第62-63页 |
| 5 结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
