| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 引言 | 第11-19页 |
| 1 选题依据 | 第11-12页 |
| 2 国内外研究动态 | 第12-16页 |
| 3 研究内容 | 第16-17页 |
| 4 论文结构 | 第17页 |
| 5 可能的创新与不足 | 第17-19页 |
| ·论文的创新 | 第17页 |
| ·论文不足及有待进一步研究的问题 | 第17-19页 |
| 第一章 粮食安全概述 | 第19-29页 |
| 1 粮食安全概念的提出及基本内涵 | 第19-21页 |
| ·粮食安全概念的提出 | 第19页 |
| ·“粮食安全”的基本内涵 | 第19页 |
| ·我国“粮食安全”的基本内容 | 第19-20页 |
| ·江苏省“粮食安全”的基本内容 | 第20-21页 |
| 2 粮食安全的重要意义 | 第21-23页 |
| ·强调粮食安全是粮食供求关系和人们消费新变化的需要 | 第21页 |
| ·强调粮食安全是正确处理粮食安全与结构调整、农民增收三者关系的需要 | 第21-22页 |
| ·强调粮食安全是加入WTO新形势的需要 | 第22-23页 |
| 3 建国以来江苏粮食生产历史回顾 | 第23-29页 |
| ·江苏省粮食播种面积变化趋势 | 第23-24页 |
| ·江苏省粮食年单产变化趋势 | 第24-25页 |
| ·江苏省粮食总产量变化趋势 | 第25-26页 |
| ·江苏省粮食人均生产和消费量变化趋势 | 第26-27页 |
| ·江苏省粮食人均生产量和口粮消费量的变化趋势 | 第27-28页 |
| ·建国以来江苏粮食安全的历史分析 | 第28-29页 |
| 第二章 江苏省粮食安全现状与水平 | 第29-37页 |
| 1 江苏粮食生产现状与特点 | 第29-32页 |
| ·面积的阶段性调整基本到位 | 第29-30页 |
| ·单产有所提高 | 第30页 |
| ·总产近期基本稳定 | 第30-31页 |
| ·优质、高效成为粮食生产的主要目标 | 第31-32页 |
| 2 江苏粮食消费现状与特点 | 第32-34页 |
| ·口粮消费量下降并趋于稳定 | 第32-33页 |
| ·饲料用粮消费量上升 | 第33-34页 |
| ·工业行业用粮消费需求有所增长 | 第34页 |
| ·种子用粮相对稳定 | 第34页 |
| ·新增储备粮相对稳定 | 第34页 |
| 3 粮食贸易对江苏粮食安全保障的影响分析 | 第34-37页 |
| ·合理的粮食贸易有利于江苏发挥比较优势，实现有效率的粮食安全 | 第35页 |
| ·江苏具备利用粮食贸易增强粮食安全水平的能力 | 第35页 |
| ·江苏粮食贸易格局:流通市场活跃和进出口水平不高 | 第35-37页 |
| 第三章 江苏省粮食安全的制约因素分析 | 第37-45页 |
| 1 粮食需求影响因素分析 | 第37-38页 |
| ·人口的变化是粮食需求总量增长的主要因素 | 第37页 |
| ·城市化进程的加快促进粮食商品性消费份额的不断增加 | 第37页 |
| ·收入水平的提高带来粮食间接消费较大增长 | 第37-38页 |
| ·江苏粮食中长期需求测算呈刚性增长 | 第38页 |
| 2 江苏省粮食安全的自然生产条件分析 | 第38-41页 |
| ·耕地面积减少，质量存在隐患 | 第38-40页 |
| ·基础设施薄弱，装备水平不高 | 第40页 |
| ·农田污染加重，生产环境恶化 | 第40-41页 |
| 3 江苏省粮食安全的社会经济条件分析 | 第41-45页 |
| ·农村劳动力素质不高，农业新技术普及难度较大 | 第41-42页 |
| ·农业科研与推广脱节，科技贡献率偏低 | 第42页 |
| ·农村经营管理体制落后于形势发展 | 第42-43页 |
| ·抗灾能力弱，市场风险大 | 第43页 |
| ·政策扶持力度不够，支持手段有待完善 | 第43-45页 |
| 第四章 江苏省粮食安全保障的对策与措施 | 第45-53页 |
| 1 制定确保我省粮食安全的有效政策 | 第45-47页 |
| ·确立口粮自给的粮食发展政策 | 第45页 |
| ·建立健全粮食生产扶持制度 | 第45-46页 |
| ·强化落实耕地保护制度 | 第46-47页 |
| ·支持鼓励省内粮食产销区购销协作 | 第47页 |
| 2 推进优势粮食产业带建设，保护和提高粮食综合生产能力 | 第47-48页 |
| ·实施优质粮食产业工程，推进优势粮食产业带建设 | 第47页 |
| ·实施优质专用良种育繁工程，提高良种扩繁供应能力 | 第47页 |
| ·实施病虫害防控工程，提高综合防控能力和应急减灾能力 | 第47页 |
| ·实施现代农机装备推进工程，提高技术集成能力和作业效率 | 第47-48页 |
| ·实施标准粮田建设工程，提高基础地力和产出能力 | 第48页 |
| 3 建立完善的粮食市场流通机制 | 第48-49页 |
| ·加快培育多元化的市场主体 | 第48-49页 |
| ·启动多种先进的交易方式 | 第49页 |
| ·扩大订单粮食面积，推进市场化进程 | 第49页 |
| 4 努力构筑完备的中央和地方粮食储备体系 | 第49-51页 |
| ·积极争取中央储备粮在江苏的储备规模 | 第49-50页 |
| ·建立规模合理、管理规范、调控有力的省、市、县三级粮食储备体系 | 第50-51页 |
| 5 建立灵敏的粮食安全预警机制 | 第51-53页 |
| ·建立粮食安全应急预警机制 | 第51页 |
| ·健全粮食流通信息体系 | 第51页 |
| ·建立粮食价格预警机制 | 第51-53页 |
| 第五章 结论 | 第53-55页 |
| 1 强调粮食安全对江苏社会经济发展具有重要的现实意义 | 第53页 |
| 2 近期我省粮食供需基本平衡 | 第53-54页 |
| 3 中长期看我省粮食安全存在一定的制约因素 | 第54页 |
| 4 采取必要的政策和技术措施，确保全省粮食安全 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
