| 致谢 | 第1-11页 |
| 中文摘要 | 第11-14页 |
| 第一部分 文献综述 | 第14-52页 |
| 第一章 铁营养生理 | 第14-25页 |
| 1 概述 | 第14-15页 |
| 2 植物铁营养生理 | 第15-20页 |
| ·铁在植物体内的形态及分布 | 第15-16页 |
| ·铁在植物体内的生理作用 | 第16-20页 |
| ·参与植物的呼吸作用 | 第16-18页 |
| ·参与植物的光合作用 | 第18页 |
| ·参与硝酸盐的代谢和还原 | 第18页 |
| ·参与生物固氮 | 第18-19页 |
| ·参与细胞解毒 | 第19页 |
| ·在细胞质膜氧化还原系统中的作用 | 第19页 |
| ·在激素合成及代谢中的作用 | 第19页 |
| ·参与DNA的合成 | 第19-20页 |
| ·影响质膜的移动性 | 第20页 |
| 3 动物和人体铁营养生理 | 第20-24页 |
| ·铁在动物和人体中的含量及分布 | 第20-21页 |
| ·铁在动物中的含量及分布 | 第20页 |
| ·铁在人体中的含量及分布 | 第20-21页 |
| ·铁在动物和人体中的生理功能 | 第21-22页 |
| ·载体和酶的组分 | 第21页 |
| ·参与蛋白质合成和能量代谢 | 第21页 |
| ·生理防卫和免疫机能 | 第21-22页 |
| ·人体铁营养 | 第22-24页 |
| ·人体铁营养状况 | 第22页 |
| ·纠正人体中的铁营养缺乏的途径 | 第22-24页 |
| 4 展望 | 第24-25页 |
| 第二章 植物铁吸收、运转及在谷物籽粒中的积累机制 | 第25-52页 |
| 1 植物铁营养的基因型差异 | 第25-26页 |
| ·植物适应缺铁的机理 | 第25页 |
| ·植物适应缺铁的基因型差异 | 第25-26页 |
| 2 植物根系铁吸收机制及影响因素 | 第26-33页 |
| ·植物根系铁吸收机制 | 第27-29页 |
| ·机理Ⅰ | 第27-28页 |
| ·机理Ⅱ | 第28-29页 |
| ·影响植物铁营养状况的土壤和植物因素 | 第29-33页 |
| ·土壤的理化性质 | 第30-31页 |
| ·施肥和耕作管理 | 第31-32页 |
| ·植物和土壤微生物的作用 | 第32-33页 |
| 3 叶面供给植物铁营养的吸收运转 | 第33-40页 |
| ·叶面供给营养的渗透吸收机理 | 第33-35页 |
| ·叶面铁营养的施用 | 第35-36页 |
| ·叶面铁肥施用的影响因素 | 第36-40页 |
| ·环境因素 | 第36-38页 |
| ·肥料因素 | 第38-39页 |
| ·生物因素 | 第39-40页 |
| 4 植物体内铁的运转 | 第40-43页 |
| ·植物体内铁运输机理 | 第40-41页 |
| ·影响植物体内铁运转的因素 | 第41-43页 |
| 5 禾谷类作物籽粒铁的积累 | 第43-47页 |
| ·积累机制 | 第43-44页 |
| ·环境影响因素 | 第44页 |
| ·提高禾谷类作物籽粒铁积累的措施 | 第44-47页 |
| ·农艺措施 | 第44-46页 |
| ·植物育种和基因改良 | 第46-47页 |
| 6 本课题研究目的、意义及其技术路线 | 第47-52页 |
| ·本课题国内外研究现状及发展趋势 | 第47-49页 |
| ·现存的问题及开展该研究的依据 | 第49-50页 |
| ·技术路线 | 第50页 |
| ·本课题拟探讨的主要问题 | 第50-52页 |
| 第二部分 Fe(Ⅱ)-AA研制及其对稻米铁营养的生物强化效应 | 第52-94页 |
| 第三章 Fe(Ⅱ)-AA叶面肥最优主成分及其配比筛选 | 第52-63页 |
| 1 材料与方法 | 第52-55页 |
| ·试验材料及其预培养 | 第52-53页 |
| ·试验设计与安排 | 第53页 |
| ·水稻生育期间气候条件 | 第53-54页 |
| ·样品处理与测定 | 第54-55页 |
| ·数据分析 | 第55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-61页 |
| ·喷施Fe(Ⅱ)-AA对糙米铁的生物强化 | 第55-56页 |
| ·喷施Fe(Ⅱ)-AA对糙米Zn,Ca,Mg,Cu和Mn含量的影响 | 第56-58页 |
| ·喷施Fe(Ⅱ)-AA对糙米蛋白质的影响 | 第58-59页 |
| ·喷施Fe(Ⅱ)-AA对糙米氨基酸的影响 | 第59-61页 |
| 3 小结与讨论 | 第61-63页 |
| 第四章 Fe(Ⅱ)-AA中硼对稻米铁营养的生物强化效应 | 第63-71页 |
| 1 材料与方法 | 第63-65页 |
| ·试验材料及其预培养 | 第63-64页 |
| ·试验安排与设计 | 第64页 |
| ·水稻生育期间气候条件 | 第64-65页 |
| ·样品处理与测定 | 第65页 |
| ·数据分析 | 第65页 |
| 2 结果与分析 | 第65-69页 |
| ·铁硼配施对精米铁的生物强化 | 第65-66页 |
| ·铁硼配施对精米中B,Ca,Mg,Zn,Cu和Mn含量的影响 | 第66-67页 |
| ·铁硼配施对精米蛋白质含量的影响 | 第67-68页 |
| ·铁硼配施对精米氨基酸含量的影响 | 第68-69页 |
| 3 小结与讨论 | 第69-71页 |
| 第五章 Fe(Ⅱ)-AA对比FeSO_4 7H_2O,Fe(Ⅲ)-EDTA对稻米铁营养的生物强化效应 | 第71-79页 |
| 1 材料与方法 | 第71-73页 |
| ·试验材料及其预培养 | 第71页 |
| ·试验安排与设计 | 第71-72页 |
| ·水稻生育期间气候条件 | 第72-73页 |
| ·样品处理与测定 | 第73页 |
| ·数据分析 | 第73页 |
| 2 结果与分析 | 第73-77页 |
| ·不同铁源对糙米中铁的生物强化 | 第73-74页 |
| ·不同铁源喷施对糙米中Ca,Mg,B,Zn,Cu和Mn含量的影响 | 第74-75页 |
| ·不同铁源喷施对糙米蛋白质含量的影响 | 第75页 |
| ·不同铁源喷施对糙米氨基酸含量的影响 | 第75-77页 |
| 3 小结与讨论 | 第77-79页 |
| 第六章 Fe(Ⅱ)-AA对不同基因型水稻籽粒铁营养的生物强化效应 | 第79-85页 |
| 1 材料与方法 | 第79-81页 |
| ·大田试验 | 第79-80页 |
| ·试验地点及材料 | 第79页 |
| ·试验设计 | 第79-80页 |
| ·盆栽试验 | 第80页 |
| ·试验材料及其预培养 | 第80页 |
| ·试验安排与设计 | 第80页 |
| ·水稻生育期间气候条件 | 第80页 |
| ·样品处理与测定 | 第80页 |
| ·数据分析 | 第80-81页 |
| 2 结果与分析 | 第81-84页 |
| ·Fe(Ⅱ)-AA对不同基因型水稻糙米铁营养的强化效应 | 第81-82页 |
| ·Fe(Ⅱ)-AA对不同基因型水稻糙米中Ca,Mg,Zn,Cu和Mn浓度的影响 | 第82-84页 |
| 3 小结与讨论 | 第84-85页 |
| 第七章 不同时期喷施Fe(Ⅱ)-AA对稻米铁营养的生物强化效应 | 第85-94页 |
| 1 材料与方法 | 第85-87页 |
| ·试验材料及其预培养 | 第85页 |
| ·试验安排与设计 | 第85-86页 |
| ·水稻生育期间气候条件 | 第86页 |
| ·样品处理与测定 | 第86页 |
| ·数据分析 | 第86-87页 |
| 2 结果与分析 | 第87-92页 |
| ·不同时期喷施Fe(Ⅱ)-AA对稻谷产量的影响 | 第87页 |
| ·不同时期喷施Fe(Ⅱ)-AA对精米铁的生物强化 | 第87-88页 |
| ·不同时期喷施Fe(Ⅱ)-AA对精米Ca,Mg,B,Zn,Cu和Mn含量的影响 | 第88-89页 |
| ·不同时期喷施Fe(Ⅱ)-AA对精米蛋白质含量的影响 | 第89-90页 |
| ·不同时期喷施Fe(Ⅱ)-AA对精米氨基酸含量的影响 | 第90-92页 |
| 3 小结与讨论 | 第92-94页 |
| 第三部分 NPK养分管理强化稻米铁营养技术探讨 | 第94-102页 |
| 第八章 养分综合管理对稻米铁营养的生物强化效应 | 第94-102页 |
| 1 材料与方法 | 第94-96页 |
| ·试验材料及其预培养 | 第94页 |
| ·试验安排与设计 | 第94-95页 |
| ·水稻生育期间气候条件 | 第95页 |
| ·样品处理与测定 | 第95页 |
| ·数据分析 | 第95-96页 |
| 2 结果与分析 | 第96-100页 |
| ·氮磷钾施肥对稻谷产量的影响 | 第96页 |
| ·氮磷钾施肥对稻米铁的生物强化效应 | 第96-100页 |
| ·单施氮肥对稻米铁的强化效应 | 第96-97页 |
| ·单施磷肥对稻米铁的强化效应 | 第97-98页 |
| ·单施钾肥对稻米铁的强化效应 | 第98页 |
| ·氮磷肥对稻米铁的强化效应 | 第98-99页 |
| ·氮钾肥对稻米铁的强化效应 | 第99页 |
| ·磷钾肥对稻米铁的强化效应 | 第99页 |
| ·氮磷钾肥对稻米铁的强化效应 | 第99-100页 |
| 3 小结与讨论 | 第100-102页 |
| 第四部分 水稻铁营养机理初探 | 第102-116页 |
| 第九章 叶面喷施Fe~(2+)和Fe~(3+)对叶片细胞质膜上H~+-ATPase和氧化还原系统的影响 | 第102-110页 |
| 1 材料与方法 | 第103-105页 |
| ·试验材料及其预培养 | 第103页 |
| ·试验设计与安排 | 第103页 |
| ·样品处理与测定 | 第103-105页 |
| ·质膜微囊的分离 | 第103-104页 |
| ·质膜H~+-ATPase活性的测定方法 | 第104页 |
| ·质膜氧化还原系统的测定方法 | 第104-105页 |
| ·膜蛋白质含量的测定 | 第105页 |
| ·数据分析 | 第105页 |
| 2 结果与分析 | 第105-108页 |
| ·叶面喷Fe~(2+)和Fe~(3+)对叶片质膜H~+-ATPase活性的影响 | 第105-106页 |
| ·叶面喷Fe~(2+)和Fe~(3+)对叶片质膜氧化还原系统的影响 | 第106-108页 |
| 3 小结与讨论 | 第108-110页 |
| 第十章 水稻籽粒铁、锌积累动态研究 | 第110-116页 |
| 1 材料与方法 | 第110-111页 |
| ·试验材料 | 第110-111页 |
| ·试验安排与设计 | 第111页 |
| ·水稻生育期间气候条件 | 第111页 |
| ·样品处理与测定 | 第111页 |
| 2 结果与分析 | 第111-114页 |
| ·稻谷干物质积累动态 | 第111-112页 |
| ·稻米铁积累动态 | 第112-113页 |
| ·稻米锌积累动态 | 第113-114页 |
| 3 小结与讨论 | 第114-116页 |
| 本论文的创新点 | 第116-117页 |
| 存在的不足点及需要改进之处 | 第117-118页 |
| ABSTRACT | 第118-121页 |
| 参考文献 | 第121-140页 |
| 攻读博士期间的科研成果 | 第140页 |
