| 1．导论 | 第1-11页 |
| 1．1 绿色食品及其产业发展意义 | 第7-8页 |
| 1．2 有关我国绿色食品产业发展问题研究的文献综述 | 第8-10页 |
| 1．3 本文研究的主要内容 | 第10-11页 |
| 2．国内外绿色食品发展回顾 | 第11-14页 |
| 2．1 国外有机食品的发展状况 | 第11页 |
| 2．2 国内有机食品的发展状况 | 第11-12页 |
| 2．3 我国绿色食品产业发展历程及现状 | 第12-14页 |
| 2．3．1 发展历程 | 第12-13页 |
| 2．3．2 发展现状及启示 | 第13-14页 |
| 3．绿色食品产业风险的现实表现 | 第14-21页 |
| 3．1 风险的定义 | 第14-15页 |
| 3．2 基于总量分析的我国绿色食品产业风险评估 | 第15-21页 |
| 3．2．1 我国绿色食品产业的总量年度指标状况 | 第15-19页 |
| 3．2．2 从产业总量变化角度评价我国绿色食品产业风险现实 | 第19-21页 |
| 4．我国绿色食品产业市场风险评估 | 第21-32页 |
| 4．1 绿色食品产业市场风险与非市场风险的比较 | 第21-27页 |
| 4．1．1 绿色食品产业风险比较模型 | 第21-23页 |
| 4．1．2 市场风险是我国绿色食品产业风险中的主要风险 | 第23-27页 |
| 4．2 我国绿色食品产业市场风险的现实表现 | 第27-32页 |
| 4．2．1 我国绿色食品市场销售渠道困境 | 第27-29页 |
| 4．2．2 我国绿色食品市场价格悖论 | 第29-32页 |
| 5．绿色食品产业市场风险的形成要因 | 第32-45页 |
| 5．1 绿色食品产业市场结构缺陷引发的市场风险 | 第32-39页 |
| 5．1．1 绿色食品行业产业市场结构分析 | 第32-37页 |
| 5．1．2 市场结构缺陷导致了市场竞争地位的缺失 | 第37-39页 |
| 5．2 绿色食品产业市场失灵引发的市场风险 | 第39-45页 |
| 5．2．1 绿色食品产业正外部性效应 | 第39-42页 |
| 5．2．2 信息不完全下绿色食品产业市场行为变异 | 第42-45页 |
| 6．我国绿色食品市场风险的规避 | 第45-50页 |
| 6．1 优化绿色食品产业市场结构 | 第45-47页 |
| 6．2 在政府的干预下解决市场失灵问题 | 第47-50页 |
| 6．2．1 绿色食品市场的正外部性矫正 | 第47-49页 |
| 6．2．2 绿色食品市场信息不对称问题的解决 | 第49-50页 |
| 7．案例分析 | 第50-55页 |
| 7．1 绿色食品风险产生案例：丽水市第一只绿色食品的市场演绎 | 第50-52页 |
| 7．1．1 本案例内容 | 第50-51页 |
| 7．1．2 本案例分析 | 第51-52页 |
| 7．2 市场风险规避案例：丽水市绿色有机茶产业蓬勃发展 | 第52-55页 |
| 7．2．1 本案例内容 | 第52-54页 |
| 7．2．2 本案例分析 | 第54-55页 |
| 8．结论 | 第55-56页 |
| 参考文献： | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
