四川省烟区烤烟质量区域特征研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-20页 |
| ·烟叶质量概述 | 第11页 |
| ·烟叶质量特征概述 | 第11-17页 |
| ·外观质量 | 第11-13页 |
| ·评吸质量 | 第13页 |
| ·主要常规化学成分 | 第13-14页 |
| ·挥发性致香物质成分 | 第14-15页 |
| ·物理特性 | 第15-16页 |
| ·烟叶化学成分与感官评吸质量关系研究 | 第16-17页 |
| ·烟叶质量区域特征研究进展 | 第17-19页 |
| ·国内单一产区烟叶质量特征研究 | 第17-18页 |
| ·国内烟叶质量区域特征对比研究 | 第18-19页 |
| ·国内外烟叶质量特征对比研究 | 第19页 |
| ·研究的目的和意义 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-25页 |
| ·试验材料 | 第20-23页 |
| ·测定项目与方法 | 第23-25页 |
| ·外观质量鉴定 | 第23-24页 |
| ·样品的感官质量鉴定 | 第24页 |
| ·烟叶常规化学成分的测定 | 第24-25页 |
| ·挥发性致香物质的测定 | 第25页 |
| ·数据处理 | 第25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-70页 |
| ·四川省烟区烤烟外观质量区域特征分析 | 第25-34页 |
| ·烟叶外观指标基本描述统计 | 第25-29页 |
| ·各烟区烟叶外观指标特征分析 | 第29-32页 |
| ·各烟区烟叶外观指标聚类分析 | 第32-34页 |
| ·四川省烟区烤烟评吸质量区域特征分析 | 第34-43页 |
| ·各烟区烟叶评吸质量指标描述统计 | 第34-37页 |
| ·各烟区烟叶感官评吸质量指标特征分析 | 第37-41页 |
| ·各烟区烟叶感官评吸质量指标聚类分析 | 第41-43页 |
| ·四川省烟区烤烟常规化学成分区域特征分析 | 第43-55页 |
| ·总糖区域特征分析 | 第43-45页 |
| ·还原糖含量区域特征分析 | 第45-46页 |
| ·总烟碱含量区域特征分析 | 第46-47页 |
| ·糖碱比区域特征分析 | 第47-48页 |
| ·氯含量区域特征分析 | 第48-50页 |
| ·钾含量区域特征分析 | 第50-51页 |
| ·钾氯比区域特征分析 | 第51-52页 |
| ·总氮含量区域特征分析 | 第52-53页 |
| ·氮碱比区域特征分析 | 第53-55页 |
| ·常规化学成分与评吸质量典型相关分析 | 第55-57页 |
| ·四川省烟区烤烟挥发性致香成分区域特征分析 | 第57-70页 |
| ·广元烟区烟叶主要挥发致香物质特征 | 第58-60页 |
| ·宜宾烟区烟叶主要挥发致香物质特征 | 第60-63页 |
| ·泸州烟区烟叶主要挥发致香物质特征 | 第63-64页 |
| ·攀枝花烟区烟叶主要挥发致香物质特征 | 第64-67页 |
| ·凉山烟区烟叶主要挥发致香物质特征 | 第67-70页 |
| 4 结论与讨论 | 第70-76页 |
| ·烤烟质量总体特征 | 第70-71页 |
| ·外观质量区域特征 | 第71-72页 |
| ·烟气质量区域特征 | 第72页 |
| ·常规化学成分区域特征 | 第72-74页 |
| ·挥发性致香成分区域特征 | 第74-76页 |
| 5 参考文献 | 第76-82页 |
| 6 致谢 | 第82页 |
