| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 插图索引 | 第10-11页 |
| 附表索引 | 第11-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-15页 |
| 1．1 选题背景及意义 | 第12-13页 |
| 1．2 研究内容 | 第13页 |
| 1．3 研究方法 | 第13-15页 |
| 第2章 国内外培训管理制度对比研究 | 第15-21页 |
| 2．1 国外培训管理制度研究 | 第15-19页 |
| 2．1．1 国外培训理论发展历程 | 第15-16页 |
| 2．1．2 现代国外培训管理模式及理论 | 第16-19页 |
| 2．2 国内培训研究动态 | 第19-21页 |
| 第3章 通程酒店的培训管理现状和问题分析 | 第21-27页 |
| 3．1 通程酒店培训管理的基本发展历程 | 第21页 |
| 3．2 通程酒店现有培训体系简介 | 第21-24页 |
| 3．2．1 通程酒店人力资源部组织架构图 | 第22页 |
| 3．2．2 通程酒店现有培训制度及职能简介 | 第22-23页 |
| 3．2．3 通程酒店培训的类别和各部培训内容 | 第23-24页 |
| 3．3 通程酒店培训管理中存在的问题分析 | 第24-27页 |
| 3．3．1 缺乏人力资源培训规划系统 | 第24页 |
| 3．3．2 培训实施体系缺乏科学性 | 第24-25页 |
| 3．3．3 培训团队建设滞后 | 第25-26页 |
| 3．3．4 培训体系没有和人事体系相结合 | 第26页 |
| 3．3．5 培训的资金支持力度有限 | 第26-27页 |
| 第4章 通程酒店培训管理体系的再设计 | 第27-57页 |
| 4．1 通程酒店培训管理体系的再设计原则 | 第28-29页 |
| 4．2 通程酒店培训体系的再设计 | 第29-57页 |
| 4．2．1 建立人力资源培训规划子系统 | 第29-31页 |
| 4．2．2 建立科学的培训需求评估子系统 | 第31-35页 |
| 4．2．3 改进原有的培训组织系统 | 第35-38页 |
| 4．2．4 完善酒店的培训计划子系统 | 第38-40页 |
| 4．2．5 建立强大的培训导师队伍和完善的教材系统 | 第40-44页 |
| 4．2．6 改进酒店培训实施子系统 | 第44-46页 |
| 4．2．7 建立酒店的培训评估子系统 | 第46-53页 |
| 4．2．8 建立培训信息反馈子系统 | 第53-54页 |
| 4．2．9 建立良好的培训支撑体系 | 第54-57页 |
| 第5章 通程酒店新培训管理体系的评估 | 第57-62页 |
| 5．1 通程酒店新旧培训体系的对比 | 第57-60页 |
| 5．2 对通程酒店新培训体系的评估 | 第60-62页 |
| 5．2．1 新培训体系的可行性分析 | 第60-61页 |
| 5．2．2 新培训体系的预期成果分析 | 第61-62页 |
| 结论 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 附录A(攻读学位期间所发表的学术论文目录) | 第67-68页 |
| 附录B(房务部员工培训手册) | 第68-69页 |