| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 文献综述 | 第11-20页 |
| 第一章 DHA 概述 | 第11-15页 |
| ·DHA 的分子结构及性质 | 第11页 |
| ·DHA 的生物学功能 | 第11-15页 |
| ·DHA 作为生物膜的重要组成成分，影响机体生长发育 | 第11-12页 |
| ·DHA 对肥胖及肥胖相关疾病的作用 | 第12页 |
| ·DHA 的抗癌作用 | 第12-13页 |
| ·DHA 对机体免疫功能的影响 | 第13-15页 |
| 第二章 脂肪沉积相关基因研究现状 | 第15-18页 |
| ·PPARγ | 第15-16页 |
| ·SREBP-1c | 第16页 |
| ·FAS | 第16-17页 |
| ·HSL | 第17页 |
| ·TGH | 第17-18页 |
| 第三章 PUFAs 对脂肪沉积相关基因的作用 | 第18-20页 |
| ·PUFAs 对脂肪合成相关酶和蛋白的基因表达的影响 | 第18-19页 |
| ·PUFAs 对脂肪分解相关酶和蛋白的基因表达的影响 | 第19-20页 |
| 试验研究 | 第20-47页 |
| 前言 | 第20-21页 |
| 第四章 DHA 短期处理对小鼠生脂及脂解基因转录时序表达的影响 | 第21-32页 |
| ·材料与方法 | 第21-24页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·试验设计 | 第21页 |
| ·小鼠脂肪组织和肝脏总RNA 的提取（Trizol 法） | 第21-22页 |
| ·反转录 | 第22页 |
| ·PCR 扩增 | 第22-23页 |
| ·小鼠β-actin、PPARγ、SREBP-1c、FAS、HSL、TGH 基因的RT-PCR 扩增及检测 | 第23页 |
| ·数据处理 | 第23-24页 |
| ·结果 | 第24-30页 |
| ·脂肪组织中提取RNA 的完整性 | 第24页 |
| ·循环数对平台期影响 | 第24页 |
| ·DHA 对小鼠脂肪组织和肝脏PPARγ基因时序表达的影响 | 第24-25页 |
| ·DHA 对小鼠脂肪组织和肝脏SREBP-1c 基因时序表达的影响 | 第25-26页 |
| ·DHA 对小鼠脂肪组织和肝脏FAS 基因时序表达的影响 | 第26-28页 |
| ·DHA 对小鼠脂肪组织和肝脏HSL 基因时序表达的影响 | 第28-29页 |
| ·DHA 对小鼠脂肪组织和肝脏TGH 基因时序表达的影响 | 第29-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| 第五章DHA 长期处理对小鼠生脂及脂解基因转录表达的影响 | 第32-39页 |
| ·材料和方法 | 第32-33页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·试验设计 | 第32页 |
| ·小鼠平均日增重的计算 | 第32页 |
| ·小鼠脂肪组织和肝脏总RNA 的提取 | 第32页 |
| ·小鼠β-actin、PPARγ、SREBP-1c、FAS、HSL、TGH 基因的RT-PCR 扩增 | 第32-33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| ·结果 | 第33-37页 |
| ·DHA 对小鼠平均日增重的影响 | 第33页 |
| ·DHA 长期处理小鼠对其脂肪组织和肝脏PPARγ基因表达的影响 | 第33-34页 |
| ·DHA 长期处理小鼠对其脂肪组织和肝脏SREBP-1c 基因表达的影响.. | 第34页 |
| ·DHA 长期处理小鼠对其脂肪组织和肝脏FAS 基因表达的影响 | 第34-35页 |
| ·DHA 长期处理小鼠对其脂肪组织和肝脏HSL 基因表达的影响 | 第35-36页 |
| ·DHA 长期处理小鼠对其脂肪组织和肝脏TGH 基因表达的影响 | 第36-37页 |
| ·讨论 | 第37-39页 |
| 第六章 DHA 对小鼠脂肪细胞增殖分化及生脂基因表达影响 | 第39-47页 |
| ·材料和方法 | 第39-41页 |
| ·实验材料 | 第39-41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·小鼠前体脂肪细胞的分离培养 | 第41页 |
| ·细胞诱导分化及实验处理 | 第41-42页 |
| ·脂肪细胞总RNA 提取 | 第42页 |
| ·RT-PCR 及结果检测 | 第42页 |
| ·数据处理 | 第42页 |
| ·结果 | 第42-46页 |
| ·DHA 对小鼠脂肪细胞增殖分化的影响 | 第42-43页 |
| ·DHA 对小鼠脂肪细胞脂代谢相关基因表达的影响 | 第43-45页 |
| ·小鼠脂肪细胞脂代谢相关基因与细胞增殖分化相关性分析 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-59页 |
| 缩略词表（Abbreviation） | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
