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填充型高产烟叶烘烤工艺的优化研究

摘要第1-6页
Abstract第6-10页
1 前言第10-17页
   ·烟叶烘烤过程中生理生化变化第10-12页
     ·烟叶在烘烤过程中水分的变化第10-11页
     ·烟叶在烘烤过程中叶片变黄的变化第11页
     ·烟叶在烘烤过程中还原糖的变化第11页
     ·烟叶在烘烤过程中总氮和烟碱的变化第11-12页
     ·烟叶在烘烤过程中钾氯的变化第12页
   ·国内外烟叶烘烤工艺的研究第12-16页
     ·国外填充型高产烟叶烘烤工艺的研究第12页
     ·国内填充型高产烟叶烘烤工艺的研究第12-16页
   ·研究的目的和意义第16-17页
2 材料与方法第17-19页
   ·试验材料第17页
   ·试验设计第17页
   ·样品制备第17页
   ·测定项目与方法第17-19页
     ·烟叶水分动态变化和变黄速率的测定第17页
     ·烟叶外观质量指标的量化及鉴定第17-18页
     ·主要化学成分的测定第18-19页
3 结果与分析第19-30页
   ·填充型不同部位烟叶烘烤过程中烟叶水分动态变化第19-21页
     ·填充型烟叶同一品种同一部位在不同烘烤条件下的水分动态变化第19页
     ·填充型烟叶不同品种中部烟叶在同一烘烤条件下水分的变化第19-21页
   ·填充型不同部位烟叶在烘烤过程中变黄速率的变化第21-23页
   ·填充型不同部位烟叶在烘烤前后烟碱含量的变化第23-24页
   ·填充型不同部位烟叶在烘烤前后总氮含量的变化第24页
   ·填充型不同部位烟叶在烘烤过程中还原糖含量的变化第24-26页
   ·填充型不同品种烟叶在烤前烤后钾氯含量的变化第26页
   ·不同填充型烤烟品种烤后烟叶的外观品质第26-27页
   ·不同烘烤条件对烤后烟叶主要化学成分的影响第27-28页
   ·各烤烟品种的产量和产值以及烟叶烤黄率的比较第28-30页
4 结论与讨论第30-35页
   ·不同填充型品种不同部位烟叶在不同烘烤过程下水分和烟叶变黄的变化特点第30-31页
   ·填充型品种不同部位烟叶在不同烘烤过程下烟叶主要化学成分的和矿物质的变化特点第31-33页
   ·不同填充型品种产量和产值以及烟叶烤黄率的对比第33页
   ·本研究的创新点第33页
   ·下一步工作设想第33-35页
参考文献第35-39页
致谢第39-40页
作者简介第40页

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