摘要 | 第1-6页 |
Abstract | 第6-10页 |
1 前言 | 第10-17页 |
·烟叶烘烤过程中生理生化变化 | 第10-12页 |
·烟叶在烘烤过程中水分的变化 | 第10-11页 |
·烟叶在烘烤过程中叶片变黄的变化 | 第11页 |
·烟叶在烘烤过程中还原糖的变化 | 第11页 |
·烟叶在烘烤过程中总氮和烟碱的变化 | 第11-12页 |
·烟叶在烘烤过程中钾氯的变化 | 第12页 |
·国内外烟叶烘烤工艺的研究 | 第12-16页 |
·国外填充型高产烟叶烘烤工艺的研究 | 第12页 |
·国内填充型高产烟叶烘烤工艺的研究 | 第12-16页 |
·研究的目的和意义 | 第16-17页 |
2 材料与方法 | 第17-19页 |
·试验材料 | 第17页 |
·试验设计 | 第17页 |
·样品制备 | 第17页 |
·测定项目与方法 | 第17-19页 |
·烟叶水分动态变化和变黄速率的测定 | 第17页 |
·烟叶外观质量指标的量化及鉴定 | 第17-18页 |
·主要化学成分的测定 | 第18-19页 |
3 结果与分析 | 第19-30页 |
·填充型不同部位烟叶烘烤过程中烟叶水分动态变化 | 第19-21页 |
·填充型烟叶同一品种同一部位在不同烘烤条件下的水分动态变化 | 第19页 |
·填充型烟叶不同品种中部烟叶在同一烘烤条件下水分的变化 | 第19-21页 |
·填充型不同部位烟叶在烘烤过程中变黄速率的变化 | 第21-23页 |
·填充型不同部位烟叶在烘烤前后烟碱含量的变化 | 第23-24页 |
·填充型不同部位烟叶在烘烤前后总氮含量的变化 | 第24页 |
·填充型不同部位烟叶在烘烤过程中还原糖含量的变化 | 第24-26页 |
·填充型不同品种烟叶在烤前烤后钾氯含量的变化 | 第26页 |
·不同填充型烤烟品种烤后烟叶的外观品质 | 第26-27页 |
·不同烘烤条件对烤后烟叶主要化学成分的影响 | 第27-28页 |
·各烤烟品种的产量和产值以及烟叶烤黄率的比较 | 第28-30页 |
4 结论与讨论 | 第30-35页 |
·不同填充型品种不同部位烟叶在不同烘烤过程下水分和烟叶变黄的变化特点 | 第30-31页 |
·填充型品种不同部位烟叶在不同烘烤过程下烟叶主要化学成分的和矿物质的变化特点 | 第31-33页 |
·不同填充型品种产量和产值以及烟叶烤黄率的对比 | 第33页 |
·本研究的创新点 | 第33页 |
·下一步工作设想 | 第33-35页 |
参考文献 | 第35-39页 |
致谢 | 第39-40页 |
作者简介 | 第40页 |