| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-38页 |
| ·沙苑子概述 | 第12-20页 |
| ·沙苑子的植物形态 | 第12-13页 |
| ·沙苑子的生物学特性 | 第13页 |
| ·沙苑子的化学成分研究现状 | 第13-16页 |
| ·沙苑子的药理、保健作用研究现状 | 第16-18页 |
| ·沙苑子的开发利用现状及展望 | 第18-20页 |
| ·多酚类化合物概述 | 第20-22页 |
| ·多酚类化合物的生物活性 | 第20-21页 |
| ·多酚类化合物的应用 | 第21页 |
| ·多酚类开发研究展望 | 第21-22页 |
| ·多酚类化合物的提取 | 第22-25页 |
| ·多酚类化合物的含量测定及其活性评价方法 | 第25-29页 |
| ·多酚类化合物含量的测定方法 | 第25-26页 |
| ·多酚类抗氧化物质的活性评价方法 | 第26-29页 |
| ·多酚类粗提物的纯化、分离与鉴定 | 第29-32页 |
| ·多酚类粗提物的纯化方法及原理 | 第29-31页 |
| ·多酚类纯化物的分离、鉴定 | 第31-32页 |
| ·多酚类抗氧化成分的高效液相色谱法筛选 | 第32-37页 |
| ·多酚类抗氧化成分的高效液相色谱离线筛选(off-line screening) | 第33页 |
| ·多酚类抗氧化成分的高效液相色谱在线筛选(on-line screening) | 第33-37页 |
| ·研究内容及意义 | 第37页 |
| ·研究技术路线 | 第37-38页 |
| 第2章 沙苑子中酚类化合物的响应面法优化提取 | 第38-60页 |
| ·材料与仪器 | 第38-39页 |
| ·主要设备 | 第39页 |
| ·原料与试剂 | 第39页 |
| ·实验准备 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39-41页 |
| ·沙苑子酚类提取物最佳吸收波长及溶剂极性对提取率的影响 | 第39-40页 |
| ·吸光度与沙苑子酚类提取物浓度间的换算关系 | 第40页 |
| ·单因素试验 | 第40-41页 |
| ·响应面法优化提取工艺参数(四因素三水平BBD试验优化设计) | 第41页 |
| ·不同溶剂超声辅助提取对沙苑子微观结构的影响 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-58页 |
| ·甲醇作为提取溶剂时的结果与分析 | 第41-48页 |
| ·乙醇作为提取溶剂的结果与分析 | 第48-53页 |
| ·丙酮作为提取溶剂时的结果与分析 | 第53-58页 |
| ·不同溶剂超声辅助提取对沙苑子微观结构的影响 | 第58-59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 第3章 沙苑子提取物中酚类含量及其清除DPPH能力测定 | 第60-70页 |
| ·材料与方法 | 第60-62页 |
| ·材料 | 第60-61页 |
| ·实验方法 | 第61-62页 |
| ·结果与分析 | 第62-69页 |
| ·Folin-Ciocalteu法比色条件优化 | 第62-65页 |
| ·沙苑子不同溶剂提取物中酚类含量的测定 | 第65-66页 |
| ·沙苑子不同溶剂提取物清除DPPH自由基的条件优化和测定 | 第66-69页 |
| ·小结 | 第69-70页 |
| 第4章 沙苑子酚类粗提物的树脂法纯化 | 第70-86页 |
| ·材料和方法 | 第70-72页 |
| ·原料、试剂、仪器设备 | 第70页 |
| ·实验方法 | 第70-72页 |
| ·结果与分析 | 第72-85页 |
| ·树脂筛选结果 | 第72-73页 |
| ·静态吸附动力学性质 | 第73-74页 |
| ·静态吸附等温线研究结果 | 第74-81页 |
| ·动态吸附研究 | 第81-84页 |
| ·所选大孔树脂对沙苑子粗提物的纯化效果 | 第84-85页 |
| ·小结 | 第85-86页 |
| 第5章 沙苑子酚类提取物的抗氧化能力 | 第86-94页 |
| ·材料与方法 | 第86-88页 |
| ·材料 | 第86-87页 |
| ·实验方法 | 第87-88页 |
| ·结果与分析 | 第88-92页 |
| ·沙苑子酚类提取物的总还原能力 | 第88-89页 |
| ·沙苑子酚类提取物对超氧阴离子自由基(O_2~-·)的清除作用 | 第89-91页 |
| ·沙苑子酚类提取物对·OH自由基的清除作用 | 第91页 |
| ·沙苑子酚类提取物对Fe~(2+)诱发的脂质过氧化反应的抑制作用 | 第91-92页 |
| ·小结 | 第92-94页 |
| 第6章 沙苑子酚类提取物的液相色谱-质谱研究 | 第94-114页 |
| ·材料与方法 | 第95-96页 |
| ·试剂及设备 | 第95页 |
| ·实验方法 | 第95-96页 |
| ·结果与讨论 | 第96-103页 |
| ·HPLC色谱条件 | 第96-99页 |
| ·沙苑子酚类不同提取物的HPLC分离图 | 第99-100页 |
| ·UPLC串联质谱对沙苑子酚类提取物的研究结果 | 第100-103页 |
| ·小结 | 第103-114页 |
| 第7章 沙苑子酚类提取物中抗氧化成分的HPLC-DPPH-UV/VIS在线筛选 | 第114-123页 |
| ·材料与方法 | 第115-116页 |
| ·试剂与设备 | 第115页 |
| ·实验方法 | 第115-116页 |
| ·结果与分析 | 第116-122页 |
| ·沙苑子甲醇提取物在Waters高效液相色谱中的色谱分离图 | 第116页 |
| ·DPPH浓度为25mg/L时不同流速对筛选的影响 | 第116-117页 |
| ·DPPH浓度为50mg/L时不同流速对筛选的影响 | 第117-118页 |
| ·DPPH浓度为75mg/L时不同流速对筛选的影响 | 第118页 |
| ·DPPH浓度为150mg/L时不同流速对筛选的影响 | 第118-119页 |
| ·DPPH流速为0.7mL/min时浓度对筛选的影响 | 第119页 |
| ·沙苑子不同提取物中抗氧化成分的在线筛选结果 | 第119-122页 |
| ·小结 | 第122-123页 |
| 第8章 沙苑子酚类提取物中抗氧化成分的HPLC离线法筛选 | 第123-134页 |
| ·材料与方法 | 第123-125页 |
| ·材料与设备 | 第123-124页 |
| ·实验方法 | 第124-125页 |
| ·结果与分析 | 第125-132页 |
| ·DPPH和Gallic acid在高效液相色谱中的色谱图 | 第125-126页 |
| ·离线筛选方法的建立与评价 | 第126页 |
| ·沙苑子不同提取物中抗氧化成分的离线筛选 | 第126-132页 |
| ·小结 | 第132-134页 |
| 第9章 结论 | 第134-136页 |
| 参考文献 | 第136-174页 |
| 致谢 | 第174-176页 |
| 攻读学位期间主要成果 | 第176-177页 |
