| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-26页 |
| 1 酪朊酸钠 | 第13-15页 |
| 2 葫芦巴胶 | 第15-16页 |
| 3 壳聚糖 | 第16-17页 |
| 4 复合凝胶 | 第17-18页 |
| 5 立题依据 | 第18-19页 |
| 参考文献 | 第19-26页 |
| 第二章 酪朊酸钠水溶液的流变性研究 | 第26-41页 |
| 1 材料与方法 | 第26-27页 |
| 1.1 材料 | 第26页 |
| 1.2 仪器 | 第26页 |
| 1.3 样品制备 | 第26页 |
| 1.4 酪朊酸钠的性质表征 | 第26页 |
| 1.5 流变学表征 | 第26-27页 |
| 2. 结果与分析 | 第27-38页 |
| 2.1 分子量分析 | 第27-28页 |
| 2.2 稳定剪切流动特性 | 第28-32页 |
| 2.3 触变性 | 第32-33页 |
| 2.4 动态粘弹性 | 第33-35页 |
| 2.5 温度对粘弹性的影响 | 第35-37页 |
| 2.6 复合波温度分析 | 第37-38页 |
| 3 总结 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 第三章 葫芦巴胶水溶液的流变性研究 | 第41-58页 |
| 1 材料与方法 | 第41-42页 |
| 1.1 材料 | 第41页 |
| 1.2 仪器 | 第41页 |
| 1.3 样品制备 | 第41页 |
| 1.4 葫芦巴胶的性质表征 | 第41页 |
| 1.5 流变学表征 | 第41-42页 |
| 2 结果和讨论 | 第42-53页 |
| 2.1 分子量分析 | 第42-43页 |
| 2.2 稳定剪切流动特性 | 第43-48页 |
| 2.3 触变性 | 第48-49页 |
| 2.4 动态粘弹性 | 第49-52页 |
| 2.5 温度对粘弹性的影响 | 第52-53页 |
| 2.6 多波温度扫描分析 | 第53页 |
| 3 总结 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 第四章 羧化壳聚糖水溶液的流变性研究 | 第58-66页 |
| 1 材料与方法 | 第58-59页 |
| 1.1 材料 | 第58页 |
| 1.2 仪器 | 第58页 |
| 1.3 样品制备 | 第58页 |
| 1.4 N,O-羧化壳聚糖的性质表征 | 第58页 |
| 1.5 流变学表征 | 第58-59页 |
| 2 结果及讨论 | 第59-64页 |
| 2.1 分子量分析 | 第59页 |
| 2.2 流动性分析 | 第59-62页 |
| 2.3 触变性分析 | 第62-63页 |
| 2.4 动态粘弹性分析 | 第63-64页 |
| 3 结论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-66页 |
| 第五章 酪朊酸钠/N,O-羧化壳聚糖pH敏感性凝胶的结构形成 | 第66-79页 |
| 1 材料与方法 | 第66-67页 |
| 1.1 材料 | 第66页 |
| 1.2 SC/NOCC pH敏感性凝胶的制备 | 第66页 |
| 1.3 pH敏感性凝胶的表征 | 第66-67页 |
| 2 结果与讨论 | 第67-76页 |
| 2.1 pH敏感性凝胶的结构形成 | 第67-70页 |
| 2.2 凝胶形成机制 | 第70-71页 |
| 2.3 温度对凝胶化动力学的影响 | 第71-73页 |
| 2.4 凝胶形貌分析 | 第73-75页 |
| 2.5 可逆的溶-凝胶转化 | 第75-76页 |
| 3 总结 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-79页 |
| 硕士期间论文发表情况 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80页 |