| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第12-17页 |
| 1.1 概述 | 第12页 |
| 1.2 魔芋葡甘聚糖简介 | 第12-14页 |
| 1.2.1 魔芋葡甘聚糖的结构 | 第12-13页 |
| 1.2.2 魔芋葡甘聚糖的改性 | 第13-14页 |
| 1.3 魔芋葡甘露聚糖的应用 | 第14-15页 |
| 1.3.1 在食品领域上的应用 | 第14页 |
| 1.3.2 在医学领域上的应用 | 第14页 |
| 1.3.3 在其它领域中的应用 | 第14-15页 |
| 1.4 课题的提出及研究方案 | 第15-17页 |
| 1.4.1 课题的提出 | 第15页 |
| 1.4.2 研究思路 | 第15-17页 |
| 第二章 魔芋葡甘聚糖基咖啡因分子印迹聚合物的制备、表征及性能研究 | 第17-27页 |
| 2.1 引言 | 第17页 |
| 2.2 实验部分 | 第17-19页 |
| 2.2.1 原料与试剂 | 第17-18页 |
| 2.2.2 MIPs和non-MIPs的制备 | 第18页 |
| 2.2.3 产物的红外分析 | 第18页 |
| 2.2.4 产物的微观形貌研究 | 第18页 |
| 2.2.5 MIPs对咖啡因分子的吸附性和选择性测定 | 第18-19页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第19-26页 |
| 2.3.1 产物的红外分析 | 第19-20页 |
| 2.3.2 MIPs和non-MIPs的微观形貌研究分析 | 第20-21页 |
| 2.3.3 MIPs和non-MIPs对咖啡因的吸附测定 | 第21-26页 |
| 2.4 本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 魔芋葡甘聚糖/三甲基烯丙基氮化铵接枝共聚物的制备、表征及絮凝性能 | 第27-37页 |
| 3.1 引言 | 第27页 |
| 3.2 实验 | 第27-28页 |
| 3.2.1 主要试剂 | 第27页 |
| 3.2.2 KGM-g-PTMAAC的合成 | 第27-28页 |
| 3.2.3 接枝聚合物的红外分析 | 第28页 |
| 3.2.4 接枝聚合物的热重分析 | 第28页 |
| 3.2.5 接枝聚合物的微观形貌分析 | 第28页 |
| 3.2.6 絮凝实验 | 第28页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第28-36页 |
| 3.3.1 时间对接枝反应的影响 | 第28-29页 |
| 3.3.2 TMAAC与KGM的质量比对接枝反应的影响 | 第29-30页 |
| 3.3.3 引发剂含量对接枝反应的影响 | 第30页 |
| 3.3.4 温度对接枝反应的影响 | 第30-31页 |
| 3.3.5 接枝聚合物的红外分析 | 第31-32页 |
| 3.3.6 接枝共聚微观形貌分析 | 第32页 |
| 3.3.7 接枝聚合物的热重分析 | 第32-33页 |
| 3.3.8 絮凝时间对絮凝率的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.9 絮凝剂的投加量对絮凝率的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.10 高岭土悬浮液的pH对絮凝率的影响 | 第35-36页 |
| 3.4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 魔芋葡甘聚糖辛酸酯的制备、表征及相关性能研究 | 第37-49页 |
| 4.1 引言 | 第37页 |
| 4.2 试验 | 第37-39页 |
| 4.2.1 药品 | 第37页 |
| 4.2.2 辛酰氯的制备 | 第37页 |
| 4.2.3 辛酰化KGM的制备 | 第37-38页 |
| 4.2.4 取代度的测定 | 第38页 |
| 4.2.5 KGM辛酸酯的红外分析 | 第38页 |
| 4.2.6 KGM辛酸酯的微观形貌研究 | 第38页 |
| 4.2.7 KGM辛酸酯的热学性能研究 | 第38页 |
| 4.2.8 KGM辛酸酯的力学性能研究 | 第38-39页 |
| 4.2.9 KGM辛酸酯的粘度性能研究 | 第39页 |
| 4.2.10 KGM辛酸酯的吸水性能研究 | 第39页 |
| 4.2.11 KGM辛酸酯的流变学特性研究 | 第39页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第39-47页 |
| 4.3.1 反应温度对KGM辛酸酯取代度的影响 | 第39-40页 |
| 4.3.2 反应时间对KGM辛酸酯取代度的影响 | 第40页 |
| 4.3.3 催化剂的量对KGM辛酸酯取代度的影响 | 第40-41页 |
| 4.3.4 辛酰氯与KGM的比对KGM辛酸酯取代度的影响 | 第41页 |
| 4.3.5 红外分析 | 第41-42页 |
| 4.3.6 扫描电镜分析 | 第42-43页 |
| 4.3.7 热重分析 | 第43-44页 |
| 4.3.5 力学性能 | 第44页 |
| 4.3.6 粘度分析 | 第44-45页 |
| 4.3.7 吸水性分析 | 第45页 |
| 4.3.8 流变学分析 | 第45-47页 |
| 4.4 本章小结 | 第47-49页 |
| 第五章 羧甲基魔芋葡甘聚糖的制备、表征及粘度行为分析 | 第49-56页 |
| 5.1 引言 | 第49页 |
| 5.2 试验 | 第49-51页 |
| 5.2.1 药品和仪器 | 第49页 |
| 5.2.2 羧甲基魔芋葡甘聚糖的制备 | 第49-50页 |
| 5.2.3 取代度的测定 | 第50页 |
| 5.2.4 CMKGM的红外分析 | 第50页 |
| 5.2.5 CMKGM的热重分析 | 第50页 |
| 5.2.6 CMKGM的微观形貌研究 | 第50页 |
| 5.2.7 CMKGM的粘度行为研究 | 第50-51页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第51-55页 |
| 5.3.1 红外分析 | 第51页 |
| 5.3.2 SEM分析 | 第51-52页 |
| 5.3.3 热重分析 | 第52页 |
| 5.3.4 粘度行为分析 | 第52-55页 |
| 5.4 本章小结 | 第55-56页 |
| 第六章 全文结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 附录 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
