| 摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-13页 |
| 第一章 绪论 | 第14-30页 |
| 1.1 青钱柳的研究进展 | 第14-21页 |
| 1.1.1 青钱柳的生物学特性 | 第14页 |
| 1.1.2 青钱柳的资源分布 | 第14-15页 |
| 1.1.3 青钱柳化学成分 | 第15-19页 |
| 1.1.3.1 黄酮及苷类化合物 | 第16页 |
| 1.1.3.2 萜类及甾体化合物 | 第16-17页 |
| 1.1.3.3 有机酸类化合物 | 第17-18页 |
| 1.1.3.4 其它成分 | 第18-19页 |
| 1.1.4 青钱柳药理作用 | 第19-20页 |
| 1.1.5 青钱柳繁殖技术 | 第20页 |
| 1.1.6 青钱柳产品开发利用 | 第20-21页 |
| 1.1.7 总结与展望 | 第21页 |
| 1.2 青钱柳多糖的研究进展 | 第21-29页 |
| 1.2.1 青钱柳多糖的提取技术 | 第21-23页 |
| 1.2.1.1 热水浸提法 | 第21-22页 |
| 1.2.1.2 超声波辅助提取法 | 第22页 |
| 1.2.1.3 微波辅助提取法 | 第22页 |
| 1.2.1.4 回流提取法 | 第22页 |
| 1.2.1.5 超声波-酶辅助提取法 | 第22-23页 |
| 1.2.1.6 超高压萃取法 | 第23页 |
| 1.2.2 青钱柳多糖含量测定及分离纯化 | 第23-26页 |
| 1.2.2.1 青钱柳多糖含量测定 | 第23页 |
| 1.2.2.2 青钱柳多糖的分离纯化 | 第23-24页 |
| 1.2.2.3 青钱柳多糖的成分 | 第24-26页 |
| 1.2.3 青钱柳多糖的生物活性 | 第26-27页 |
| 1.2.4 总结与展望 | 第27-29页 |
| 1.3 本课题研究的目的与意义 | 第29页 |
| 1.4 本试验研究的主要内容 | 第29-30页 |
| 第二章 响应面法优化青钱柳多糖回流提取工艺 | 第30-39页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第30页 |
| 2.2 实验方法 | 第30-31页 |
| 2.2.1 青钱柳多糖的提取 | 第30-31页 |
| 2.2.2 多糖标准曲线的绘制 | 第31页 |
| 2.3 结果与分析 | 第31-38页 |
| 2.3.1 单因素试验 | 第31-34页 |
| 2.3.1.1 提取温度对青钱柳多糖提取率的影响 | 第31-32页 |
| 2.3.1.2 料液比对青钱柳多糖提取率的影响 | 第32-33页 |
| 2.3.1.3 提取时间对青钱柳多糖提取率的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.2 响应面实验设计 | 第34-38页 |
| 2.3.2.1 工艺优化 | 第34页 |
| 2.3.2.2 响应面优化试验 | 第34-35页 |
| 2.3.2.3 拟合模型方程的建立与方差分析 | 第35-36页 |
| 2.3.2.4 响应面分析 | 第36-38页 |
| 2.3.2.5 验证实验 | 第38页 |
| 2.4 结论与讨论 | 第38-39页 |
| 第三章 青钱柳多糖的体外抗氧化及降血糖活性研究 | 第39-50页 |
| 3.1 材料与方法 | 第39-42页 |
| 3.1.1 材料与仪器 | 第39-40页 |
| 3.1.2 方法 | 第40-42页 |
| 3.1.2.1 青钱柳多糖的提取 | 第40-41页 |
| 3.1.2.2 多糖标准曲线的绘制 | 第41页 |
| 3.1.2.3 多糖含量测定 | 第41页 |
| 3.1.2.4 DPPH·自由基清除能力 | 第41页 |
| 3.1.2.5 羟基自由基清除能力的测定 | 第41页 |
| 3.1.2.6 超氧阴离子自由基能力的测定 | 第41-42页 |
| 3.1.2.7 抑制α-葡萄糖苷酶活性测定 | 第42页 |
| 3.1.2.8 数据处理 | 第42页 |
| 3.2 结果与分析 | 第42-49页 |
| 3.2.1 葡萄糖标准曲线 | 第42-43页 |
| 3.2.2 不同产地青钱柳多糖含量及差异性 | 第43页 |
| 3.2.3 DPPH自由基清除能力 | 第43-44页 |
| 3.2.4 羟自由基清除能力 | 第44-45页 |
| 3.2.5 超氧阴离子自由基清除能力 | 第45-46页 |
| 3.2.6 青钱柳多糖对α-葡萄糖苷酶抑制能力 | 第46-47页 |
| 3.2.7 多糖对各模型的IC_(50)值 | 第47-48页 |
| 3.2.8 多糖含量与模型IC_(50)值的相关性分析 | 第48-49页 |
| 3.3 结论与讨论 | 第49-50页 |
| 第四章 青钱柳多糖及其体外降血糖活性的相关性分析 | 第50-56页 |
| 4.1 材料与方法 | 第50-52页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第50-51页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第51-52页 |
| 4.1.2.1 多糖提取及含量测定 | 第51页 |
| 4.1.2.2 多糖活性测定 | 第51-52页 |
| 4.1.2.3 数据处理 | 第52页 |
| 4.2 结果与分析 | 第52-55页 |
| 4.2.1 多糖含量动态变化及体外降血糖活性 | 第52页 |
| 4.2.2 青钱柳多糖体外降血糖活性 | 第52-55页 |
| 4.2.3 多糖含量与体外降血糖活性的相关性分析 | 第55页 |
| 4.3 结论与讨论 | 第55-56页 |
| 第五章 基于功能性成分的青钱柳采后加工方法筛选研究 | 第56-61页 |
| 5.1 材料与方法 | 第56-58页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第56页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第56-58页 |
| 5.1.2.1 采后加工试验 | 第56-57页 |
| 5.1.2.2 青钱柳叶总黄酮含量测定 | 第57页 |
| 5.1.2.3 青钱柳叶多糖含量测定 | 第57-58页 |
| 5.1.2.4 青钱柳叶总三萜含量测定 | 第58页 |
| 5.2 结果与分析 | 第58-60页 |
| 5.2.1 不同加工方法对青钱柳总黄酮含量的影响 | 第58-59页 |
| 5.2.2 不同加工方法对青钱柳多糖含量的影响 | 第59页 |
| 5.2.3 不同加工方法对青钱柳总三萜含量的影响 | 第59-60页 |
| 5.3 结论与讨论 | 第60-61页 |
| 第六章 结论与展望 | 第61-63页 |
| 6.1 结论 | 第61-62页 |
| 6.2 展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第73-74页 |