| 中文摘要 | 第2-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 符号说明 | 第7-8页 |
| 综述 猪肉生产链中沙门菌流行状况及分型技术研究进展 | 第8-19页 |
| 1 前言 | 第8页 |
| 2 猪肉生产加工链中沙门菌流行现状 | 第8-11页 |
| 3 沙门菌分型技术研究进展 | 第11-15页 |
| 参考文献 | 第15-19页 |
| 第一章 猪肉生产链中沙门菌污染状况及分布特点 | 第19-32页 |
| 1 材料和方法 | 第19-21页 |
| 2 结果 | 第21-28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-32页 |
| 第二章 猪肉生产链中沙门菌药物敏感性分析及分子分型 | 第32-52页 |
| 1 材料和方法 | 第32-38页 |
| 2 结果 | 第38-47页 |
| 3 讨论 | 第47-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 附录 | 第52-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第60-61页 |