| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 引言 | 第11-13页 |
| 第二章 文献回顾 | 第13-23页 |
| 2.1 青藏高原饲草料供应现状 | 第13页 |
| 2.2 青贮饲料概述 | 第13-16页 |
| 2.2.1 青贮的过程 | 第14页 |
| 2.2.2 青贮发酵体系中的主要微生物种类 | 第14-15页 |
| 2.2.3 影响青贮品质的因素 | 第15-16页 |
| 2.3 青贮化学及生物添加剂的应用 | 第16-18页 |
| 2.3.1 酶制剂以及营养因子 | 第17页 |
| 2.3.2 防腐剂 | 第17页 |
| 2.3.3 非蛋白氮 | 第17-18页 |
| 2.4 乳酸菌在青贮饲料中的应用研究 | 第18-20页 |
| 2.4.1 青贮饲料中乳酸菌的种类 | 第18页 |
| 2.4.2 乳酸菌青贮添加剂的筛选 | 第18页 |
| 2.4.3 乳酸菌青贮添加剂的应用 | 第18-20页 |
| 2.5 高原地区牧草青贮调制研究现状 | 第20-21页 |
| 2.6 立题依据及研究意义 | 第21-22页 |
| 2.7 技术路线 | 第22-23页 |
| 第三章 材料与方法 | 第23-28页 |
| 3.1 试验材料地概况与试验材料 | 第23页 |
| 3.2 主要化学试剂与培养基 | 第23页 |
| 3.3 主要仪器设备 | 第23-24页 |
| 3.4 试验方法 | 第24-27页 |
| 3.4.1 直接青贮制作 | 第24页 |
| 3.4.2 乳酸菌添加青贮制作 | 第24页 |
| 3.4.3 青贮品质与化学成分的测定 | 第24-25页 |
| 3.4.4 乳酸菌的分离纯化 | 第25页 |
| 3.4.5 乳酸菌的鉴定 | 第25-26页 |
| 3.4.5.1 DNA的提取 | 第25页 |
| 3.4.5.2 PCR扩增16SrRNA基因序列 | 第25页 |
| 3.4.5.3 16SrRNA基因序列测序 | 第25-26页 |
| 3.4.5.4 16SrRNA基因序列同源性分析及其系统发育树构建 | 第26页 |
| 3.4.6 耐低温乳酸菌的筛选 | 第26页 |
| 3.4.6.1 培养基筛选 | 第26页 |
| 3.4.6.2 绿汁发酵液筛选 | 第26页 |
| 3.4.7 乳酸菌生理生化特性测定 | 第26-27页 |
| 3.4.7.1 糖发酵、精氨酸产氨、硝酸盐还原和葡糖糖气 | 第26页 |
| 3.4.7.2 不同温度和pH值生长特性的测定 | 第26-27页 |
| 3.5 数据统计与分析 | 第27-28页 |
| 第四章 结果 | 第28-43页 |
| 4.1 不同温度下垂穗披碱草青贮品质的动态变化 | 第28-30页 |
| 4.1.1 垂穗披碱草原料化学成分 | 第28页 |
| 4.1.2 15℃和25℃下垂穗披碱草发酵品质动态变化 | 第28-29页 |
| 4.1.3 15℃和25℃下垂穗披碱草青贮料化学成分变化 | 第29-30页 |
| 4.2 垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌多样性及耐低温菌株的筛选 | 第30-38页 |
| 4.2.1 青藏高原垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌多样性 | 第30-33页 |
| 4.2.2 适合低温青贮乳酸菌的筛选 | 第33-38页 |
| 4.3 优良乳酸菌在青贮饲料中的应用 | 第38-43页 |
| 4.3.1 清酒乳杆菌LS-53、植物乳杆菌LP-21和戊糖片球菌PP-63生理生化特性比较 | 第38-40页 |
| 4.3.2 垂穗披碱草青贮原料特性 | 第40页 |
| 4.3.3 添加清酒乳杆菌LS-53垂穗披碱草青贮品质和化学成分变化 | 第40-41页 |
| 4.3.4 添加植物乳杆菌LP-21+戊糖片球菌PP-63垂穗披碱草青贮品质和化学成分变化 | 第41-43页 |
| 第五章 讨论 | 第43-47页 |
| 5.1 温度对垂穗披碱草青贮品质的影响 | 第43-44页 |
| 5.2 青藏高原青贮饲料中乳酸菌多样以及菌株低温生长特性 | 第44-45页 |
| 5.2.1 乳酸菌的多样性 | 第44-45页 |
| 5.2.2 优良乳酸菌的低温生长特性 | 第45页 |
| 5.3 添加筛选乳酸菌对垂穗披碱草青贮品质的影响 | 第45-47页 |
| 5.3.1 添加清酒乳杆菌LS-53对垂穗披碱草青贮品质的影响 | 第45-46页 |
| 5.3.2 植物乳杆菌LP-21+戊糖片球菌PP-63复合添加剂对垂穗披碱草青贮品质的影响 | 第46-47页 |
| 第六章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 研究成果 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
