| 致谢 | 第10-11页 |
| 摘要 | 第11-14页 |
| Abstract | 第14-16页 |
| 第一章 营养液管理对无土栽培蔬菜产量和品质影响的研究进展 | 第17-30页 |
| 1.1 营养液浓度对蔬菜产量和品质的影响 | 第18-21页 |
| 1.2 盐胁迫对蔬菜产量和品质的影响 | 第21-26页 |
| 1.2.1 盐胁迫对蔬菜生长的影响 | 第21-23页 |
| 1.2.2 盐胁迫对蔬菜光合作用的影响 | 第23页 |
| 1.2.3 盐胁迫对蔬菜养分吸收的影响 | 第23-24页 |
| 1.2.4 盐胁迫造成氧化胁迫 | 第24-26页 |
| 1.3 短期胁迫及恢复处理对蔬菜产量和品质的影响 | 第26-27页 |
| 1.4 研究思路与研究内容 | 第27-30页 |
| 第二章 营养液供应方式对雾培生菜产量和营养品质的影响 | 第30-42页 |
| 2.1 引言 | 第30-31页 |
| 2.2 材料与方法 | 第31-35页 |
| 2.2.1 植物材料与培养 | 第31-32页 |
| 2.2.2 硝酸盐含量测定 | 第32-33页 |
| 2.2.3 可溶性蛋白含量测定 | 第33页 |
| 2.2.4 可溶性糖含量测定 | 第33页 |
| 2.2.5 抗坏血酸含量测定 | 第33页 |
| 2.2.6 谷胱甘肽含量测定 | 第33-34页 |
| 2.2.7 总酚含量测定 | 第34页 |
| 2.2.8 类黄酮含量测定 | 第34页 |
| 2.2.9 DPPH(1,1-diphenyl-2-picrydrazyl,二苯代苦味酰基) | 第34页 |
| 2.2.10 FRAP(ferric reducing antioxidant power) | 第34-35页 |
| 2.2.11 其它指标的测定 | 第35页 |
| 2.2.12 数据统计分析 | 第35页 |
| 2.3 结果与分析 | 第35-39页 |
| 2.3.1 营养液供应方式对雾培生菜生长速率和产量的影响 | 第35-36页 |
| 2.3.2 营养液供应方式对雾培生菜叶片SPAD值和光合作用的影响 | 第36-37页 |
| 2.3.3 营养液供应方式对雾培生菜硝酸盐、可溶性蛋白和可溶性糖含量的影响 | 第37页 |
| 2.3.4 营养液供应方式对雾培生菜抗氧化物质含量的影响 | 第37-38页 |
| 2.3.5 营养液供应方式对雾培生菜抗氧化能力的影响 | 第38-39页 |
| 2.4 讨论 | 第39-42页 |
| 第三章 不同营养液盐浓度对雾培生菜产量和营养品质的影响 | 第42-50页 |
| 3.1 引言 | 第42-43页 |
| 3.2 材料与方法 | 第43页 |
| 3.2.1 植物材料与培养 | 第43页 |
| 3.2.2 测定方法 | 第43页 |
| 3.3 结果与分析 | 第43-47页 |
| 3.3.1 营养液盐浓度对雾培生菜地上部和地下部生长的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.2 营养液盐浓度对雾培生菜叶片SPAD值和光合作用的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.3 营养液盐浓度对雾培生菜硝酸盐、可溶性蛋白和可溶性糖含量的影响 | 第45页 |
| 3.3.4 营养液盐浓度对雾培生菜抗氧化物质含量的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.5 营养液盐浓度对雾培生菜抗氧化能力的影响 | 第46-47页 |
| 3.4 讨论 | 第47-50页 |
| 第四章 采收前短期盐胁迫对雾培生菜产量和品质的影响 | 第50-58页 |
| 4.1 引言 | 第50-51页 |
| 4.2 材料与方法 | 第51-52页 |
| 4.2.1 植物材料与培养 | 第51页 |
| 4.2.2 丙二醛含量测定 | 第51页 |
| 4.2.3 其它指标的测定 | 第51-52页 |
| 4.3 结果与分析 | 第52-55页 |
| 4.3.1 采收前短期盐胁迫对雾培生菜产量的影响 | 第52页 |
| 4.3.2 采收前短期盐胁迫对雾培生菜硝酸盐含量的影响 | 第52-53页 |
| 4.3.3 采收前短期盐胁迫对雾培生菜体内丙二醛含量的影响 | 第53-54页 |
| 4.3.4 采收前短期盐胁迫对雾培生菜抗氧化物质含量的影响 | 第54-55页 |
| 4.3.5 采收前短期盐胁迫对雾培生菜抗氧化能力的影响 | 第55页 |
| 4.4 讨论 | 第55-58页 |
| 第五章 短期盐胁迫和恢复处理对雾培生菜产量和品质的影响 | 第58-66页 |
| 5.1 引言 | 第58-59页 |
| 5.2 材料与方法 | 第59-60页 |
| 5.2.1 植物材料与培养 | 第59页 |
| 5.2.2 测定方法 | 第59-60页 |
| 5.3 结果与分析 | 第60-63页 |
| 5.3.1 短期盐胁迫和恢复处理对雾培生菜产量的影响 | 第60页 |
| 5.3.2 短期盐胁迫和恢复处理对雾培生菜硝酸盐含量的影响 | 第60-61页 |
| 5.3.3 短期盐胁迫和恢复处理对雾培生菜丙二醛含量的影响 | 第61-62页 |
| 5.3.4 短期盐胁迫和恢复处理对雾培生菜抗氧化物质含量的影响 | 第62页 |
| 5.3.5 短期盐胁迫和恢复处理对雾培生菜抗氧化能力的影响 | 第62-63页 |
| 5.4 讨论 | 第63-66页 |
| 第六章 全文总结 | 第66-68页 |
| 6.1 主要研究结论 | 第66页 |
| 6.2 主要创新点 | 第66-67页 |
| 6.3 研究展望 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-89页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第89页 |
