| 中文摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 文中所用缩略符号 | 第8-9页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-17页 |
| ·青贮原料 | 第11页 |
| ·影响青贮品质的主要因素 | 第11-14页 |
| ·青贮温度 | 第11-12页 |
| ·含水量 | 第12页 |
| ·pH值 | 第12页 |
| ·可溶性糖(WSC) | 第12-13页 |
| ·粗蛋白(CP) | 第13页 |
| ·氨态氮(TBN) | 第13-14页 |
| ·青贮添加剂应用技术研究进展 | 第14-16页 |
| ·乳酸菌制剂 | 第14-15页 |
| ·绿汁发酵液添加剂(previously fermented juices;PFJ) | 第15-16页 |
| ·各种添加剂的混合使用 | 第16页 |
| ·研究的目的和意义 | 第16-17页 |
| 2 不同温度处理扁穗牛鞭草袋装青贮技术研究 | 第17-25页 |
| ·材料与方法 | 第17-19页 |
| ·原料 | 第17页 |
| ·试验设计 | 第17页 |
| ·实验室测定项目和方法 | 第17-19页 |
| ·数据分析 | 第19页 |
| ·结果与分析 | 第19-23页 |
| ·感官鉴定 | 第19页 |
| ·pH值变化规律 | 第19-20页 |
| ·扁穗牛鞭草青贮品质和温度的关系 | 第20-22页 |
| ·pH值对青贮料CP、ADF和NDF含量的影响 | 第22-23页 |
| ·讨论 | 第23-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 3 乳酸菌制剂和绿汁发酵液对扁穗牛鞭草青贮品质的影响 | 第25-32页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·青贮添加剂 | 第25-26页 |
| ·试验设计 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-29页 |
| ·青贮料的感官评定 | 第26-27页 |
| ·添加剂对扁穗牛鞭草青贮料的影响 | 第27-29页 |
| ·讨论与小结 | 第29-32页 |
| ·乳酸菌制剂对扁穗牛鞭草青贮品质的影响 | 第29-30页 |
| ·绿汁发酵液对扁穗牛鞭草青贮品质的影响 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 4 扁穗牛鞭草绿汁发酵液中乳酸菌的分离、筛选及鉴定 | 第32-36页 |
| ·材料和方法 | 第32-33页 |
| ·乳酸菌培养基 | 第32页 |
| ·乳酸菌的分离纯化 | 第32-33页 |
| ·试验方法 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-35页 |
| ·pH值的测定 | 第33-34页 |
| ·乳酸菌数量的测定 | 第34页 |
| ·菌株W_2、W_3的鉴定 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 5 添加剂对不同含水量扁穗牛鞭草青贮料品质影响 | 第36-51页 |
| ·试验方法 | 第36-37页 |
| ·试验设计 | 第36-37页 |
| ·实验室测定项目和方法 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-46页 |
| ·不同处理对扁穗牛鞭草青贮饲料感官评价的影响 | 第37-38页 |
| ·不同处理对扁穗牛鞭草青贮饲料品质的影响 | 第38-41页 |
| ·不同处理对扁穗牛鞭草青贮饲料营养成分的影响 | 第41-46页 |
| ·讨论与小结 | 第46-51页 |
| ·原料含水量对扁穗牛鞭草青贮品质的影响 | 第46-48页 |
| ·乳酸菌添加剂和绿汁发酵液对扁穗牛鞭草青贮品质的影响 | 第48-49页 |
| ·水分和添加剂对扁穗牛鞭草青贮品质的综合影响 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 6 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 附图 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第60页 |
