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广东省水产品质量安全监管研究

摘要第4-5页
Abstract第5页
1 绪论第9-21页
    1.1 研究背景和意义第9-11页
        1.1.1 研究背景第9-10页
        1.1.2 研究意义第10-11页
    1.2 文献回顾第11-19页
        1.2.1 主要理论文献回归第11-14页
        1.2.2 相关文献梳理第14-18页
        1.2.3 文献评述第18-19页
    1.3 研究思路、方法与技术路线第19-21页
        1.3.1 研究思路第19页
        1.3.2 研究方法第19-20页
        1.3.3 技术路线第20-21页
    1.4 研究的创新点与不足第21页
2 相关核心概念界定第21-22页
    2.1 水产品第21页
    2.2 水产品质量第21-22页
    2.3 水产品质量安全第22页
    2.4 水产品质量安全监管第22页
3 广东省水产品质量安全监管历程和现状第22-28页
    3.1 广东省水产品质量安全监管历程第22-23页
    3.2 广东省水产品质量安全监管现状第23-28页
        3.2.1 职责分工第23-25页
        3.2.2 监管现状第25-27页
        3.2.3 监管成效第27-28页
4 广东省水产品质量安全监管存在问题和原因分析第28-43页
    4.1 广东省水产品质量安全存在问题的主要表现第28-30页
        4.1.1 生产资料供应环节的表现第29页
        4.1.2 生产加工环节的表现第29页
        4.1.3 经营环节的表现第29-30页
    4.2 广东省水产品质量安全监管存在问题原因分析第30-43页
        4.2.1 监管主体分析第30-32页
        4.2.2 监管力量分析第32-33页
        4.2.3 监管制度分析第33-38页
        4.2.4 监管手段分析第38-41页
        4.2.5 监管环境分析第41-43页
5 国内外水产品质量安全监管经验借鉴第43-47页
    5.1 国外水产品质量安全体系管理经验第43-45页
        5.1.1 美国水产品质量安全管理体系第43-44页
        5.1.2 日本水产品质量安全管理体系第44-45页
        5.1.3 挪威水产品质量安全管理体系第45页
    5.2 国内兄弟省份水产品质量安全监管经验借鉴第45-47页
        5.2.1 山东省水产品质量安全监管经验第45-46页
        5.2.2 福建省水产品质量安全监管经验第46页
        5.2.3 浙江省水产品质量安全监管经验第46页
        5.2.4 湖北省水产品质量安全监管经验第46-47页
6 完善广东省水产品质量安全监管的对策建议第47-56页
    6.1 改革监管体制第47-48页
    6.2 增强监管力量第48-49页
        6.2.1 健全监管机构第48-49页
        6.2.2 增加财政投入第49页
    6.3 完善监管制度第49-52页
        6.3.1 完善监管制度体系第49页
        6.3.2 完善质量安全标准体系第49-51页
        6.3.3 完善产地准出和市场准入制度第51页
        6.3.4 建立水产品质量安全应急反应制度第51-52页
    6.4 强化监管手段第52-54页
        6.4.1 完善质量安全检验检测机制第52-53页
        6.4.2 完善质量安全可追溯体系第53页
        6.4.3 推进品牌化战略和产品认证第53-54页
        6.4.4 完善质量安全信息服务体系第54页
    6.5 优化监管环境第54-56页
        6.5.1 明确地方政府责任第54-55页
        6.5.2 加强生产经营者的教育和培训第55页
        6.5.3 提高消费者的安全意识和维权意识第55页
        6.5.4 支持行业组织发挥水产品质量安全监督作用第55-56页
7 结论与展望第56-58页
参考文献第58-61页
附录1第61-65页
附录2第65-68页
致谢第68-69页
作者简介第69-70页
导师简介第70页

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