| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一部分 类风湿性关节炎动物模型(CIA模型)的建立 | 第11-27页 |
| ·实验材料 | 第11-13页 |
| ·主要设备和试剂 | 第11-12页 |
| ·材料与主要溶液 | 第12-13页 |
| ·实验方法 | 第13-17页 |
| ·生物信息学分析 | 第13-14页 |
| ·实验Wistar大鼠分组 | 第14页 |
| ·牛Ⅱ型胶原蛋白的提取 | 第14页 |
| ·免疫诱导实验大鼠(建立CIA模型) | 第14-15页 |
| ·测量后足踝关节直径和足爪体积 | 第15页 |
| ·CIA模型关节损伤评估 | 第15页 |
| ·组织病理切片 | 第15页 |
| ·免疫荧光定位(检测实验鼠关节滑膜Ⅱ型胶原蛋白) | 第15-16页 |
| ·类风湿性因子(RF)、细胞因子和抗CII抗体的检测 | 第16-17页 |
| ·CIA模型循环免疫复合物C3d补体、特异性抗体IgG和IgA的检测 | 第17页 |
| ·统计学处理 | 第17页 |
| ·结果 | 第17-27页 |
| ·生物信息学分析结果 | 第17-18页 |
| ·牛Ⅱ型胶原蛋白的提取 | 第18-19页 |
| ·实验模型关节直径、足爪体积肿胀度及关节损伤评价 | 第19-21页 |
| ·实验各组模型鼠类风湿因子RF的检测 | 第21-22页 |
| ·实验各组模型鼠肿瘤坏死因子和白介素17的检测 | 第22页 |
| ·循环免疫复合物的检测 | 第22-23页 |
| ·组织病理学检测 | 第23-24页 |
| ·免疫荧光抗原定位(检测关节滑膜处的Ⅱ型胶原蛋) | 第24-25页 |
| ·抗Ⅱ型胶原蛋白的检测 | 第25-26页 |
| ·特异性抗体的检测 | 第26-27页 |
| 第二部分 食物抗原与类风湿性关节炎的相关性检测 | 第27-42页 |
| ·实验材料 | 第27-29页 |
| ·主要设备与试剂 | 第27-28页 |
| ·材料与主要溶液 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-32页 |
| ·检测食物中各种异源性胶原蛋白免疫原性 | 第29页 |
| ·八大类食物抗原的提取 | 第29-30页 |
| ·检测八大食物抗原的免疫原性 | 第30-31页 |
| ·血清特异性IgE抗体的检测 | 第31-32页 |
| ·特异性食物抗原的蛋白印记检测 | 第32页 |
| ·特异性蛋白质的二维和三维结构的预测结构 | 第32页 |
| ·结果 | 第32-42页 |
| ·食物中各种异源性胶原蛋白免疫原性检测 | 第32-33页 |
| ·各种异源型胶原蛋白印迹 | 第33页 |
| ·八大类食物抗原的粗提蛋白 | 第33-34页 |
| ·八大类食物抗原免疫原性的检测 | 第34-35页 |
| ·食物抗原中特异性IgE抗体的检测 | 第35-36页 |
| ·八大类食物抗原蛋白印记的检测 | 第36-37页 |
| ·鸡蛋粗提抗原与RA的相关性(蛋白印迹检测) | 第37页 |
| ·鸡蛋特异性卵清蛋白(OVA)与RA的相关性(蛋白印迹) | 第37-38页 |
| ·食物抗原中牛奶粗提蛋白的Western blot反应 | 第38-39页 |
| ·牛Ⅱ型胶原蛋白、卵清蛋白和酪蛋白三维结构预测 | 第39-40页 |
| ·类风湿性关节炎易感氨基酸序列二维结构重建 | 第40-42页 |
| 第三部分 食物抗原干预CIA模型的研究 | 第42-49页 |
| ·实验材料 | 第42-44页 |
| ·主要设备与试剂 | 第42-43页 |
| ·材料与主要溶液 | 第43-44页 |
| ·方法 | 第44-46页 |
| ·牛Ⅱ型胶原蛋白的提取及CIA模型的抗原干预(灌胃) | 第44页 |
| ·实验各组大鼠的观察记录和细胞因子的检测 | 第44-45页 |
| ·肠道通透性的检测(双糖实验) | 第45页 |
| ·实验大鼠小肠的组织病理学观察 | 第45-46页 |
| ·统计分析 | 第46页 |
| ·结果 | 第46-49页 |
| ·细胞因子的检测与实验前CIA模型的比较 | 第46页 |
| ·双糖实验 | 第46-47页 |
| ·实验大鼠回肠的组织病理学观察 | 第47-49页 |
| 第四部分 讨论 | 第49-55页 |
| 第五部分 结论 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-66页 |
| 硕士研究生期间参加的科研项目情况 | 第66-67页 |
| 综述 | 第67-78页 |
| 参考文献 | 第74-78页 |
