| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-11页 |
| 第一章：绪论 | 第11-47页 |
| ·都市农业简介 | 第11-13页 |
| ·选题的意义和目的 | 第13-14页 |
| ·研究对于我国的现实意义 | 第14-33页 |
| ·研究的必要性 | 第14-22页 |
| ·粮食进口量增加且价格上涨 | 第15-18页 |
| ·耕地稀缺且不断减少 | 第18-21页 |
| ·人民饮食结构改变造成粮食需求增量 | 第21-22页 |
| ·研究的应用策略 | 第22-33页 |
| ·借鉴国外发展经验 | 第23-25页 |
| ·都市农业的经济学逻辑 | 第25-30页 |
| ·在中国的发展优势 | 第30-33页 |
| ·国内外研究现状 | 第33-42页 |
| ·研究方法 | 第42-43页 |
| ·实地调查研究 | 第42页 |
| ·数据统计 | 第42页 |
| ·文献研究 | 第42-43页 |
| ·实例分析 | 第43页 |
| ·跨学科研究 | 第43页 |
| ·研究范围及研究框架 | 第43-46页 |
| ·研究范围 | 第43-44页 |
| ·研究框架 | 第44-46页 |
| ·研究的创新之处 | 第46-47页 |
| 第二章：都市农业研究历程综述 | 第47-67页 |
| ·第一阶段——城市与农业关系研究的初始探索（十八至二十世纪初） | 第48-53页 |
| ·农业与城市的分离 | 第48-50页 |
| ·农业与城市的融合理论 | 第50-53页 |
| ·第二阶段—建筑、农业、及粮食市场化的现代化发展（二十世纪初至二十世纪中期） | 第53-56页 |
| ·第三阶段——现代化发展下的都市农业反思（二十世纪五、六十年代） | 第56-60页 |
| ·第四阶段：激进的自由农场（二十世纪七十年代） | 第60-63页 |
| ·第五阶段：现代的农场与建筑（二十世纪八十年代至今） | 第63-65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 第三章：都市农业实践现状 | 第67-98页 |
| ·缓解政治经济危机（德国、俄罗斯、日本） | 第67-72页 |
| ·补充耕地（新加坡、法国、荷兰） | 第72-75页 |
| ·应对食品短缺（非洲、拉丁美洲国家） | 第75-81页 |
| ·创造生态效益（全世界范围内） | 第81-91页 |
| ·发展时间及诱因 | 第81-83页 |
| ·发展规模 | 第83-85页 |
| ·政策法规 | 第85-86页 |
| ·手段措施 | 第86页 |
| ·现有成果 | 第86-88页 |
| ·新时期的发展规划 | 第88-91页 |
| ·发展成熟的都市农业类型 | 第91-94页 |
| ·都市农业从社会作用角度分类 | 第92-93页 |
| ·都市农业从农业规模角度分类 | 第93-94页 |
| ·现存的都市农业政策类型 | 第94-95页 |
| ·都市农业功能 | 第95-96页 |
| ·本章小结 | 第96-98页 |
| 第四章: 都市农业现阶段发展难题及解决办法 | 第98-119页 |
| ·劳动力来源问题及解决办法 | 第98-99页 |
| ·城市土壤、水污染及空间不足问题 | 第99-100页 |
| ·土壤处理办法 | 第100-106页 |
| ·土壤污染及其危害 | 第101-103页 |
| ·土壤污染预防办法 | 第103-104页 |
| ·土壤污染处理的一般办法 | 第104-105页 |
| ·土壤的植物修复法 | 第105-106页 |
| ·灌溉用水处理办法 | 第106-108页 |
| ·雨水收集处理 | 第106-107页 |
| ·雨水收集系统对城市的启示 | 第107-108页 |
| ·城市废物堆肥 | 第108-110页 |
| ·可持续城市生态系统 | 第110-111页 |
| ·发展策略欠缺问题 | 第111-113页 |
| ·生产组织问题 | 第112页 |
| ·政策制度问题 | 第112-113页 |
| ·发展政策制定及执行办法 | 第113-114页 |
| ·发展促进及规范策略 | 第114-116页 |
| ·法律手段 | 第114页 |
| ·经济手段 | 第114-115页 |
| ·宣传教育手段 | 第115页 |
| ·城市设计手段 | 第115页 |
| ·各项措施的监控手段 | 第115-116页 |
| ·土地、灌溉用水的可获取性问题 | 第116-117页 |
| ·本章小结 | 第117-119页 |
| 第五章 都市农业发展潜力研究——以美国纽约市为例 | 第119-159页 |
| ·模型城市选取原因 | 第119-122页 |
| ·纽约市的简要历史及现状 | 第122-123页 |
| ·城市现存的都市农业活动及评价 | 第123-135页 |
| ·纽约市现存的都市农业园概述 | 第125-128页 |
| ·纽约市都市农业的现有产量 | 第128-130页 |
| ·纽约市的地面农园形式 | 第130-133页 |
| ·纽约市的屋顶农园 | 第133-135页 |
| ·都市农业的环境控制 | 第135-137页 |
| ·都市农业的政治经济现状 | 第137-139页 |
| ·都市农业的发展潜力调查 | 第139-156页 |
| ·纽约市的城市空地 | 第140-144页 |
| ·纽约市的教育用地 | 第144-146页 |
| ·纽约市的公共用地 | 第146-148页 |
| ·纽约市的地面停车用地 | 第148-149页 |
| ·纽约市的道路绿化用地 | 第149-150页 |
| ·纽约市私人拥有的公共空间用地 | 第150页 |
| ·纽约市的房前屋后庭院用地 | 第150-151页 |
| ·纽约市的屋顶用地 | 第151-154页 |
| ·纽约市的垂直种植 | 第154-156页 |
| ·调查结论 | 第156-157页 |
| ·促进都市农业在纽约市发展的建议 | 第157-159页 |
| 第六章：都市农业先进案例研究及发展前景展望 | 第159-188页 |
| ·城市设计中的都市农业 | 第160-167页 |
| ·填补城市空白 | 第160-165页 |
| ·建立生态循环系统 | 第165-167页 |
| ·社区中的都市农业 | 第167-170页 |
| ·都市农业建筑 | 第170-180页 |
| ·发源及现有政策 | 第170-172页 |
| ·已建成项目 | 第172-175页 |
| ·设计方案 | 第175-180页 |
| ·都市农业的发展前提 | 第180-181页 |
| ·都市农业发展所需支持 | 第181-184页 |
| ·决定因素 | 第182页 |
| ·对当地政府的重要性 | 第182-183页 |
| ·管理方式 | 第183页 |
| ·与城市规划相结合 | 第183-184页 |
| ·促进都市农业发展的具体策略 | 第184-186页 |
| ·提高公共土地用途的透明度 | 第184-185页 |
| ·保护现有农园并开发新农园 | 第185页 |
| ·跟踪调查城市各区食品健康及食品安全 | 第185页 |
| ·促进私人农业开发及城市堆肥项目 | 第185-186页 |
| ·本章小结 | 第186-188页 |
| 附录 | 第188-197页 |
| 参考文献 | 第197-203页 |
| 发表论文和参加科研情况 | 第203-204页 |
| 致谢 | 第204页 |
