| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-23页 |
| 1 研究的目的与意义 | 第10页 |
| 2 福建省的茶园水土流失概况 | 第10-12页 |
| ·茶园水土流失的现状 | 第10-11页 |
| ·茶园水土流失的危害 | 第11-12页 |
| 3 国内外研究现状 | 第12-21页 |
| ·聚丙烯酰胺(PAM)的概述 | 第12-13页 |
| ·PAM防治水土流失的机理研究 | 第13-17页 |
| ·PAM施用方法的研究 | 第17-18页 |
| ·PAM的安全性及对环境的影响研究 | 第18-20页 |
| ·影响茶叶品质的因素的研究 | 第20-21页 |
| 4 研究存在问题 | 第21-22页 |
| 5 研究内容与拟解决的问题 | 第22-23页 |
| ·研究内容 | 第22页 |
| ·拟解决的问题 | 第22页 |
| ·技术路线图 | 第22-23页 |
| 第二章 材料与方法 | 第23-29页 |
| 1 研究区概况 | 第23-24页 |
| 2 试验设计 | 第24-25页 |
| 3 供试材料 | 第25-26页 |
| ·样品采集与处理 | 第25页 |
| ·试验材料 | 第25-26页 |
| ·供试茶园土壤基本理化性质 | 第26页 |
| 4 研究方法 | 第26-29页 |
| ·茶园土壤理化性状的测定 | 第26-27页 |
| ·茶叶感官品质的测定 | 第27页 |
| ·茶园土壤与茶叶残留的丙烯酰胺含量测定 | 第27-29页 |
| ·数据处理方法 | 第29页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第29-56页 |
| 1 不同施用量的PAM对茶园红壤理化性质的影响 | 第29-37页 |
| ·PAM对茶园红壤容重的影响 | 第30-31页 |
| ·PAM对茶园红壤pH值的影响 | 第31-32页 |
| ·PAM对茶园红壤有机质的影响 | 第32-33页 |
| ·PAM对茶园红壤速效磷、碱解氮、速效钾的影响 | 第33-35页 |
| ·PAM对茶园红壤全氮、全磷、全钾的影响 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 2 不同施用量的PAM对茶叶感官品质的影响 | 第37-42页 |
| ·PAM对茶叶内含的水浸出物含量的影响 | 第37-38页 |
| ·PAM对茶叶内含的咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸、可溶性总糖含量的影响 | 第38-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 3 不同施用量的PAM对茶园红壤环境的影响 | 第42-50页 |
| ·实验方法原理 | 第42-43页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第43页 |
| ·回收率和精密度实验 | 第43-45页 |
| ·春、夏、秋三季茶园土壤样品中AMD残留分析 | 第45-50页 |
| ·小结 | 第50页 |
| 4 不同施用量的PAM对茶叶安全品质的影响 | 第50-56页 |
| ·春、夏、秋三季茶叶鲜样及干样中AMD的残留分析 | 第50-55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 第四章 结论与展望 | 第56-58页 |
| 1 结论 | 第56-57页 |
| 2 展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66页 |