| 摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-5页 |
| 缩略词表 | 第5-8页 |
| 文献综述 | 第8-18页 |
| 1. 前言 | 第18-19页 |
| 2. 材料与方法 | 第19-27页 |
| ·原料与试剂 | 第19页 |
| ·仪器与设备 | 第19页 |
| ·紫外分光光度法测定牛磺酸含量 | 第19-21页 |
| ·显色原理 | 第19-20页 |
| ·最佳测定条件的优化 | 第20页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第20-21页 |
| ·稳定性试验 | 第21页 |
| ·重现性试验 | 第21页 |
| ·精密度试验 | 第21页 |
| ·加标回收试验 | 第21页 |
| ·水煮法提取牛肝中牛磺酸 | 第21-23页 |
| ·工艺流程及操作要点 | 第21-22页 |
| ·水煮法单因素试验设计 | 第22页 |
| ·水煮法正交试验设计 | 第22-23页 |
| ·水煮法验证试验 | 第23页 |
| ·超声波辅助水煮法提取牛肝中牛磺酸 | 第23-24页 |
| ·工艺流程 | 第23页 |
| ·超声波辅助水煮法单因素试验设计 | 第23-24页 |
| ·超声波辅助水煮法二次回归通用旋转组合试验设计 | 第24页 |
| ·超声波辅助水煮法验证试验 | 第24页 |
| ·牛磺酸的分离纯化及结构鉴定 | 第24-26页 |
| ·牛肝中牛磺酸离子交换吸附分离的工艺流程及操作要点 | 第24-25页 |
| ·牛磺酸提取液离子交换分离条件的优化 | 第25页 |
| ·牛磺酸粗品结晶与重结晶 | 第25-26页 |
| ·牛磺酸薄层色谱分析 | 第26页 |
| ·牛磺酸的 FTIR 分析 | 第26页 |
| ·数据处理 | 第26-27页 |
| ·牛磺酸提取得率计算方法 | 第26页 |
| ·牛磺酸纯度计算方法 | 第26-27页 |
| 3. 结果与分析 | 第27-43页 |
| ·紫外分光光度法测定牛磺酸含量 | 第27-31页 |
| ·最佳测定条件的选择 | 第27-29页 |
| ·标准工作曲线和线性关系 | 第29-30页 |
| ·稳定性试验结果 | 第30页 |
| ·重现性试验结果 | 第30页 |
| ·精密度试验结果 | 第30页 |
| ·加标回收试验结果 | 第30-31页 |
| ·水煮法提取牛肝中牛磺酸 | 第31-34页 |
| ·水煮法单因素试验结果 | 第31-33页 |
| ·水煮法正交试验结果 | 第33-34页 |
| ·水煮法验证试验结果 | 第34页 |
| ·超声波辅助水煮法提取牛肝中牛磺酸 | 第34-39页 |
| ·超声波辅助水煮法单因素试验结果 | 第34-36页 |
| ·响应面分析法对牛磺酸提取工艺的优化 | 第36-38页 |
| ·超声波辅助水煮法验证试验结果 | 第38-39页 |
| ·牛磺酸的分离纯化 | 第39-43页 |
| ·牛磺酸提取液离子交换分离条件的优化 | 第39-41页 |
| ·柱流出液的电导率与牛磺酸洗出的关系 | 第41页 |
| ·牛磺酸结晶与重结晶 | 第41页 |
| ·牛磺酸薄层色谱分析 | 第41页 |
| ·红外光谱质量鉴定 | 第41-43页 |
| 4. 讨论 | 第43-47页 |
| ·牛磺酸含量测定方法的研究 | 第43页 |
| ·牛肝中牛磺酸提取条件的研究 | 第43-45页 |
| ·传统水煮提取法 | 第43-44页 |
| ·超声波辅助传统水煮提取法 | 第44-45页 |
| ·牛肝中牛磺酸纯化工艺的研究 | 第45-46页 |
| ·牛磺酸与蛋白质的分离 | 第45页 |
| ·牛磺酸与其他氨基酸、强电解质盐类及多糖等杂质成分的分离 | 第45页 |
| ·结晶与重结晶 | 第45-46页 |
| ·牛磺酸薄层色谱分析 | 第46页 |
| ·精品牛磺酸的结构鉴定 | 第46-47页 |
| 5. 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 个人简介 | 第53-54页 |
| 导师简介 | 第54-55页 |