我国猪肉生产和消费特征及影响因素研究
| 摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-14页 |
| 第一章 导论 | 第14-20页 |
| ·研究背景 | 第14-15页 |
| ·研究目标和内容 | 第15页 |
| ·研究意义 | 第15页 |
| ·论文组织结构 | 第15-16页 |
| ·数据来源与研究方法 | 第16-17页 |
| ·数据来源 | 第16页 |
| ·研究方法 | 第16-17页 |
| ·技术路线 | 第17-18页 |
| ·创新与不足 | 第18-20页 |
| ·可能的创新 | 第18页 |
| ·不足之处 | 第18-20页 |
| 第二章 相关理论与文献综述 | 第20-36页 |
| ·相关理论的发展 | 第20-25页 |
| ·供给理论 | 第20-22页 |
| ·需求理论 | 第22-25页 |
| ·国内外文献综述 | 第25-36页 |
| ·关于畜牧业的文献综述 | 第25-29页 |
| ·关于畜牧业生产的综述 | 第26-27页 |
| ·关于畜牧业消费的综述 | 第27-29页 |
| ·我国猪肉生产的文献综述 | 第29-30页 |
| ·我国猪肉消费的文献综述 | 第30-31页 |
| ·关于猪肉安全的文献综述 | 第31-32页 |
| ·关于模型的文献综述 | 第32-36页 |
| 第三章 我国猪肉生产概况及影响因素分析 | 第36-64页 |
| ·猪肉生产概况 | 第36-44页 |
| ·世界肉类生产结构 | 第36-38页 |
| ·猪肉国内生产概况 | 第38-44页 |
| ·生产数量上的概况 | 第38-40页 |
| ·生产规模上的概况 | 第40-42页 |
| ·进出口方面的概况 | 第42-44页 |
| ·猪肉生产特征 | 第44-52页 |
| ·区域特征 | 第44-47页 |
| ·效率特征 | 第47-48页 |
| ·耗粮特征 | 第48-49页 |
| ·环境特征 | 第49-50页 |
| ·安全特征 | 第50-51页 |
| ·成本收益特征 | 第51-52页 |
| ·猪肉供给的影响因素分析 | 第52-64页 |
| ·指标选取 | 第52-53页 |
| ·各指标说明 | 第53-61页 |
| ·影响因素的实证分析 | 第61-64页 |
| ·模型介绍 | 第61页 |
| ·变量说明和数据处理 | 第61-62页 |
| ·回归结果 | 第62-64页 |
| 第四章 我国猪肉消费概况及影响因素分析 | 第64-82页 |
| ·猪肉消费概况 | 第64-67页 |
| ·消费量概况 | 第64-65页 |
| ·消费结构概况 | 第65-67页 |
| ·猪肉消费特征 | 第67-72页 |
| ·猪肉消费的城乡差异 | 第67页 |
| ·猪肉消费的收入水平差异 | 第67-69页 |
| ·猪肉消费的地区差异 | 第69-70页 |
| ·猪肉消费的季节差异 | 第70页 |
| ·猪肉消费结构的差异 | 第70-71页 |
| ·猪肉消费生熟结构的差异 | 第71-72页 |
| ·猪肉消费的影响因素分析 | 第72-82页 |
| ·指标选取 | 第72-73页 |
| ·各指标说明 | 第73-75页 |
| ·影响因素的实证分析 | 第75-82页 |
| ·模型介绍 | 第75页 |
| ·变量说明和数据处理 | 第75-76页 |
| ·回归结果 | 第76-82页 |
| 第五章 我国猪肉供需平衡预测 | 第82-92页 |
| ·灰色预测方法 | 第82-87页 |
| ·我国猪肉生产量预测 | 第82-84页 |
| ·我国猪肉消费量预测 | 第84-85页 |
| ·城镇居民家庭人均购买猪肉数量预测 | 第84页 |
| ·农村居民家庭人均消费猪肉数量预测 | 第84页 |
| ·城镇居民在外用餐支出预测 | 第84-85页 |
| ·我国猪肉供需结合预测 | 第85-87页 |
| ·城镇人口和农村人口预测 | 第85页 |
| ·我国猪肉消费总量预测 | 第85-86页 |
| ·我国猪肉供需平衡预测 | 第86-87页 |
| ·趋势预测方法 | 第87-90页 |
| ·猪肉生产量预测 | 第87页 |
| ·猪肉消费量预测 | 第87-88页 |
| ·城镇居民家庭人均购买猪肉数量预测 | 第87-88页 |
| ·农村居民家庭人均消费猪肉数量预测 | 第88页 |
| ·城镇居民在外用餐支出预测 | 第88页 |
| ·我国猪肉供需结合预测 | 第88-90页 |
| ·城镇人口和农村人口预测 | 第89页 |
| ·我国猪肉消费总量预测 | 第89页 |
| ·我国猪肉供需平衡预测 | 第89-90页 |
| ·与已有的预测数据比较 | 第90-92页 |
| 第六章 主要结论与政策建议 | 第92-98页 |
| ·主要结论 | 第92-95页 |
| ·猪肉生产方面的结论 | 第92-93页 |
| ·猪肉消费方面的结论 | 第93-94页 |
| ·猪肉生产量和消费量预测方面的结论 | 第94-95页 |
| ·政策建议 | 第95-98页 |
| ·猪肉生产方面的建议 | 第95-97页 |
| ·猪肉消费方面的建议 | 第97-98页 |
| 参考文献 | 第98-102页 |
| 致谢 | 第102页 |
