| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一篇 文献综述 | 第11-24页 |
| 第一章 多糖降解方法的研究进展 | 第11-14页 |
| ·物理降解法 | 第11页 |
| ·化学降解法 | 第11-12页 |
| ·生物降解法 | 第12-14页 |
| 第二章 寡糖分离分析研究进展 | 第14-18页 |
| ·寡糖的分离方法 | 第14-16页 |
| ·寡糖的分析检测方法 | 第16-18页 |
| 第三章 寡糖的生理活性研究进展 | 第18-23页 |
| ·寡糖的生理功能概述 | 第18-19页 |
| ·寡糖对机体免疫调控作用机制研究 | 第19-20页 |
| ·寡糖对肠道生理功能的影响研究 | 第20-23页 |
| 第四章 小刺猴头菌多糖简介及研究概况 | 第23-24页 |
| 第二篇 研究内容 | 第24-68页 |
| 第一章 小刺猴头菌发酵浸膏寡糖制备及产物分析 | 第24-42页 |
| 试验一 小刺猴头菌发酵浸膏寡糖制备 | 第24-35页 |
| ·材料和方法 | 第24-28页 |
| ·结果 | 第28-34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35页 |
| 试验二 小刺猴头菌发酵浸膏寡糖产物分离分析 | 第35-42页 |
| ·材料和方法 | 第35-37页 |
| ·结果 | 第37-40页 |
| ·讨论 | 第40-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 第二章 小刺猴头菌发酵浸膏寡糖体外生理活性研究 | 第42-51页 |
| 试验一 体外对肠道菌群的影响 | 第42-47页 |
| ·材料和方法 | 第42-45页 |
| ·结果 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47页 |
| 试验二 体外抗肿瘤活性研究 | 第47-51页 |
| ·材料和方法 | 第47-49页 |
| ·结果 | 第49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第三章 小刺猴头菌发酵浸膏寡糖体内生理活性研究 | 第51-68页 |
| 试验一 实验动物分组及S180荷瘤小鼠模型建立 | 第51-52页 |
| ·材料和方法 | 第51-52页 |
| 试验二 体内对S180荷瘤小鼠肠道菌群的影响 | 第52-57页 |
| ·材料和方法 | 第52-54页 |
| ·结果 | 第54-56页 |
| ·讨论 | 第56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 试验三 体内对S180荷瘤小鼠盲肠短链脂肪酸的影响 | 第57-61页 |
| ·材料和方法 | 第57-58页 |
| ·结果 | 第58-60页 |
| ·讨论 | 第60-61页 |
| ·小结 | 第61页 |
| 试验四 体内对S180荷瘤小鼠免疫器官的影响 | 第61-64页 |
| ·材料和方法 | 第61页 |
| ·结果 | 第61-63页 |
| ·讨论 | 第63-64页 |
| ·小结 | 第64页 |
| 试验五 体内对S180荷瘤小鼠细胞因子的影响 | 第64-68页 |
| ·材料和方法 | 第64-65页 |
| ·结果 | 第65-66页 |
| ·讨论 | 第66-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-75页 |
| 作者简介 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |