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饭店文化创意研究

摘要第1-5页
Abstract第5-7页
一、 导论第7-14页
 (一) 研究背景与研究目的第7-8页
 (二) 研究现状与研究内容第8-11页
 (三) 研究意义与研究方法第11-12页
 (四) 研究创新与研究不足第12-14页
二、 文化创意的基本理论及文化创意产业的发展第14-24页
 (一) 文化创意的基本理论第14-20页
 (二) 文化创意产业的兴起及发展第20-24页
三、 文化创意在饭店业发展中的地位与作用第24-30页
 (一)饭店业发展的现状及问题第24-27页
 (二) 文化创意在饭店业中的作用及表现第27-30页
四、 文化创意视角的饭店业发展对策第30-35页
 (一) 内部管理的文化升级第30-31页
 (二) 对外营销的文化包装第31-33页
 (三) 服务产品的文化策划第33-35页
五、 案例分析:北京东方饭店的发展与文化创意第35-38页
 (一) 北京东方饭店的概况第35页
 (二)北京东方饭店文化创意途径第35-36页
 (三) 北京东方饭店文化创意启示第36-38页
结束语 结论与展望第38-39页
 (一) 主要结论第38页
 (二) 研究展望第38-39页
参考文献第39-42页
致谢第42页

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