| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-7页 |
| 引言 | 第7-10页 |
| 第一章 噬夏孢欧文氏菌GGPP合成酶与八氢番茄红素合成酶的相互作用 | 第10-16页 |
| ·材料与方法 | 第10-12页 |
| ·菌种和试剂 | 第10页 |
| ·主要仪器 | 第10页 |
| ·实验方法 | 第10-12页 |
| ·重组质粒的构建 | 第10-11页 |
| ·crtE基因与crtB基因在大肠杆菌中的共表达及重组蛋白的纯化 | 第11页 |
| ·重组蛋白的Western blotting分析 | 第11页 |
| ·凝胶过滤法测定蛋白分子量 | 第11页 |
| ·蛋白浓度测定与SDS-PAGE分析 | 第11-12页 |
| ·结果与分析 | 第12-15页 |
| ·表达载体pET-15bcrtBE的构建 | 第12页 |
| ·crtE基因与crtB基因在大肠杆菌中的共表达 | 第12-13页 |
| ·蛋白标准曲线的制作 | 第13页 |
| ·GGPP合成酶与八氢番茄红素合成酶复合体的纯化 | 第13-15页 |
| ·讨论 | 第15-16页 |
| 第二章 环二肽对荧光假单胞菌类胡萝卜素合成的调控作用 | 第16-23页 |
| ·材料与方法 | 第16-18页 |
| ·菌种和试剂 | 第16页 |
| ·主要仪器 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-18页 |
| ·菌种活化及接种培养 | 第16页 |
| ·环二肽的配制 | 第16页 |
| ·扩大培养 | 第16-17页 |
| ·菌体的收集与干湿重的测量 | 第17页 |
| ·菌体的破碎 | 第17页 |
| ·类胡萝卜素的提取和测定 | 第17-18页 |
| ·SDS-PAGE和Western-blotting | 第18页 |
| ·荧光假单胞菌生长曲线及类胡萝卜素含量的测定 | 第18页 |
| ·结果与分析 | 第18-22页 |
| ·添加环二肽对荧光假单胞菌生长的影响 | 第18-19页 |
| ·添加环二肽对荧光假单胞菌类胡萝卜素含量的影响 | 第19-20页 |
| ·环二肽对荧光假单胞菌菌体蛋白的影响 | 第20-22页 |
| ·讨论 | 第22-23页 |
| 结论 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-27页 |
| 综述 | 第27-44页 |
| 1 类胡萝卜素的功能及合成途径 | 第28-33页 |
| ·类胡萝卜素的功能 | 第28-31页 |
| ·类胡萝卜素具有抗氧化的功能 | 第28页 |
| ·类胡萝卜素的着色功能 | 第28页 |
| ·类胡萝卜素对人体的作用 | 第28-31页 |
| ·维生素A原 | 第28-29页 |
| ·防癌作用 | 第29-30页 |
| ·增强免疫功能 | 第30页 |
| ·防止老年人视黄斑退化的作用 | 第30-31页 |
| ·类胡萝卜素的生物合成途径 | 第31-33页 |
| 2 类胡萝卜素生物合成途径的酶及其基因 | 第33-34页 |
| 3 真核微生物发酵生产类胡萝卜素的研究 | 第34-35页 |
| 4 原核微生物发酵生产类胡萝卜素的研究 | 第35页 |
| 5 基因工程菌生产类胡萝卜素研究现状和发展趋势 | 第35-37页 |
| 6 微生物产类胡萝卜素的应用 | 第37-38页 |
| 7 问题和展望 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-44页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第44-45页 |
| 附录 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
