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羽毛角蛋白金属络合物的抗氧化性能研究

目录第1-5页
摘要第5-7页
ABSTRACT第7-9页
第1章 SOD 大分子模拟物研究进展第9-31页
   ·SOD 的结构和功能第10-11页
   ·SOD 的模拟策略第11页
   ·SOD 的模拟进展第11-12页
   ·SOD 模拟物的主要类型第12-13页
   ·基于大分子的 SOD 模拟第13-24页
     ·基于蛋白质与多肽的 SOD 模拟第13-16页
     ·基于多糖的 SOD 模拟第16-19页
     ·基于胶束与脂质体的 SOD 模拟第19-21页
     ·基于合成高分子的 SOD 模拟第21-24页
   ·小结与展望第24页
   ·课题设计与选题意义第24-25页
 参考文献第25-31页
第2章 角蛋白金属结合体的制备及其清除超氧阴离子自由基的性能研究第31-50页
 前言第31-33页
   ·实验部分第33-34页
     ·试剂与仪器第33页
     ·可溶性角蛋白(FK)溶液制备第33页
     ·角蛋白金属结合体(FKM)的制备第33-34页
   ·结果与讨论第34-46页
     ·角蛋白金属结合体(FKM)的表征第34-40页
     ·超氧阴离子自由基(ORR 2PP)的生成与检测第40-45页
     ·反应机理探讨第45-46页
   ·本章小结第46-47页
 参考文献第47-50页
第3章 角蛋白甘氨酸金属络合物的制备及其清除超氧阴离子自由基的性能研究第50-66页
 前言第50页
   ·实验部分第50-52页
     ·试剂和仪器第50-51页
     ·角蛋白甘氨酸金属络合物(FK-GlyM)的制备第51-52页
   ·结果与讨论第52-64页
     ·角蛋白甘氨酸金属络合物(FK-GlyM)的结构表征第52-56页
     ·角蛋白甘氨酸金属络合物(FK-GlyM)清除O2 -性能研究第56-63页
     ·反应机理探讨第63-64页
   ·本章小结第64页
 参考文献第64-66页
第4章 角蛋白组氨酸金属络合物的制备及其清除超氧阴离子自由基的性能研究第66-79页
 前言第66-67页
   ·实验部分第67-68页
     ·试剂和仪器第67页
     ·角蛋白组氨酸金属结合体(FK-HisM)的制备第67-68页
   ·结果与讨论第68-77页
     ·角蛋白组氨酸金属络合物(FK-HisM)的表征第69-72页
     ·角蛋白组氨酸金属络合物(FK-HisM)清除O2 -性能研究第72-76页
     ·反应机理探讨第76-77页
   ·本章小结第77-78页
 参考文献第78-79页
发表论文第79-80页
致谢第80页

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