| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-23页 |
| ·蜂蜜的种类及质量指标 | 第9-11页 |
| ·蜂蜜的化学成分 | 第11-19页 |
| ·指纹图谱在食品质量控制中的应用 | 第19-20页 |
| ·论文的意义及主要研究内容 | 第20-23页 |
| 第2章 洋槐蜂蜜糖类化合物指纹图谱的研究 | 第23-33页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料与方法 | 第23-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第3章 洋槐蜂蜜黄酮类物质的提取 | 第33-41页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-39页 |
| ·小结 | 第39-41页 |
| 第4章 洋槐蜂蜜黄酮类化合物指纹图谱的研究 | 第41-51页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·材料与方法 | 第41-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第5章 结论与讨论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 致谢 | 第57-59页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第59页 |