| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-24页 |
| 1.免疫应激及其模型 | 第11-15页 |
| 2 免疫应激对神经内分泌的影响 | 第15-16页 |
| 3 免疫应激对生产性能的影响 | 第16-17页 |
| 4 免疫应激对能量代谢的影响 | 第17页 |
| 5 应激对机体抗氧化系统的影响 | 第17-18页 |
| 6 免疫应激对脂肪代谢的影响 | 第18-19页 |
| 7 免疫应激对碳水化合物代谢的影响 | 第19页 |
| 8 肉质的评价指标及免疫应激对肉质的影响 | 第19-24页 |
| 第二章 本论文研究问题的提出及拟探讨的内容 | 第24-25页 |
| 1 研究问题的提出 | 第24页 |
| 2 本研究拟探讨的内容 | 第24-25页 |
| 第三章 试验研究 | 第25-50页 |
| 试验一 慢性免疫应激和添加维生素C对肉仔鸡血液指标及肉品质的影响 | 第25-36页 |
| 1 材料与方法 | 第25-27页 |
| 2 结果与讨论 | 第27-35页 |
| 3 小结 | 第35-36页 |
| 试验二 急性免疫应激对肉仔鸡血液指标及肉品质的影响 | 第36-50页 |
| 1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 2 结果与讨论 | 第37-49页 |
| 3 小结 | 第49-50页 |
| 第四章 本论文主要结论及尚待解决的问题 | 第50-51页 |
| 1 本论文的主要结论 | 第50页 |
| 2 本论文的创新点 | 第50页 |
| 3 尚待解决的问题 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简历 | 第58页 |