| 摘要 | 第1-4页 |
| Summary | 第4-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-22页 |
| ·Β-胡萝卜素与维生素A 的关系 | 第9-10页 |
| ·Β-胡萝卜素在动物体内的吸收、转运、代谢和沉积 | 第10-12页 |
| ·吸收 | 第10-11页 |
| ·转运 | 第11页 |
| ·代谢 | 第11页 |
| ·沉积 | 第11-12页 |
| ·Β-胡萝卜素的独特营养生理功能 | 第12-13页 |
| ·Β–胡萝卜素是维生素A 的重要来源 | 第12页 |
| ·Β–胡萝卜素的抗氧化作用 | 第12-13页 |
| ·Β–胡萝卜素能提高动物的繁殖性能 | 第13页 |
| ·影响乳牛吸收Β-胡萝卜素的因素 | 第13-15页 |
| ·脂肪和脂肪酸 | 第13-14页 |
| ·胆酸盐 | 第14页 |
| ·维生素A | 第14页 |
| ·日粮纤维 | 第14-15页 |
| ·类胡萝卜素之间的相互影响 | 第15页 |
| ·季节影响 | 第15页 |
| ·其他因素 | 第15页 |
| ·奶牛对胡萝卜素的需要量 | 第15-16页 |
| ·影响奶牛产奶量及牛乳品质的营养因素 | 第16-20页 |
| ·采食量 | 第16页 |
| ·饲草类型及调制 | 第16页 |
| ·日粮精粗比 | 第16-17页 |
| ·日粮能量 | 第17页 |
| ·日粮淀粉和糖类 | 第17-18页 |
| ·日粮粗蛋白质 | 第18页 |
| ·日粮脂肪 | 第18-19页 |
| ·日粮纤维 | 第19页 |
| ·日粮维生素 | 第19页 |
| ·微量元素 | 第19-20页 |
| ·活性物添加剂 | 第20页 |
| ·其他因素的影响 | 第20页 |
| ·胡萝卜素对奶牛产奶量和乳品质的影响 | 第20-22页 |
| 2 材料和方法 | 第22-28页 |
| ·试验场地及试验时间 | 第22页 |
| ·试验动物的选择及处理 | 第22页 |
| ·基础日粮的组成 | 第22-23页 |
| ·试验奶牛的饲养管理 | 第23页 |
| ·Β-胡萝卜素的处理及投放 | 第23-24页 |
| ·样品的采集及处理 | 第24页 |
| ·血样的采集及处理 | 第24页 |
| ·乳样的采集及处理 | 第24页 |
| ·试验药品及试剂 | 第24-25页 |
| ·测定指标及方法 | 第25-27页 |
| ·产奶量的测定 | 第25页 |
| ·乳成分的测定 | 第25页 |
| ·Β-胡萝卜素的测定 | 第25页 |
| ·Β-胡萝卜素标准曲线的制作 | 第25-27页 |
| ·数据处理与统计 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-39页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对奶牛产奶量的影响 | 第28-31页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对奶牛产奶量的影响 | 第28-30页 |
| ·不同β-胡萝卜素添加量对总产奶量和平均产奶量的影响 | 第30-31页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对奶牛乳品质的影响 | 第31-33页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对奶牛血液中胡萝卜素含量的影响 | 第33-34页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对牛乳中胡萝卜素含量的影响 | 第34-36页 |
| ·相关性分析 | 第36-39页 |
| ·产奶量和血液Β-胡萝卜素含量的相关关系 | 第36-37页 |
| ·血液Β-胡萝卜素含量与牛奶Β-胡萝卜素含量的相关关系 | 第37-39页 |
| 4 讨论 | 第39-45页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对奶牛产奶量的影响 | 第39-40页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对奶牛乳品质的影响 | 第40页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对奶牛血液中Β-胡萝卜素含量的影响 | 第40-41页 |
| ·不同Β-胡萝卜素添加量对牛乳中Β-胡萝卜素含量的影响 | 第41-42页 |
| ·对奶牛的临床观察和添加Β-胡萝卜素对奶牛乳房炎的影响 | 第42-43页 |
| ·奶牛添加Β-胡萝卜素对经济效益的影响 | 第43页 |
| ·奶牛日粮中Β-胡萝卜素的适宜添加量 | 第43-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 6 有待于进一步研究的内容 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 个人简介 | 第52-53页 |
| 导师简介 | 第53-54页 |
