| 中英文缩略词对照 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-10页 |
| 英文摘要 | 第10-14页 |
| 前言 | 第14-15页 |
| 第一部分 银耳多糖对氧化损伤诱导心肌细胞凋亡的影响 | 第15-33页 |
| 材料与方法 | 第15-21页 |
| 结果 | 第21-26页 |
| 讨论 | 第26-30页 |
| 结论 | 第30页 |
| 参考文献 | 第30-33页 |
| 第二部分 银耳多糖对衰老模型小鼠心肌抗凋亡作用的研究 | 第33-46页 |
| 材料与方法 | 第33-38页 |
| 结果 | 第38-40页 |
| 讨论 | 第40-43页 |
| 结论 | 第43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 综述银耳多糖与延缓衰老 | 第46-61页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 发表论文和著作 | 第62页 |