| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1 绪论 | 第7-13页 |
| ·研究背景 | 第7页 |
| ·食品安全危机管理机制的内涵 | 第7-12页 |
| ·研究内容、方法及创新点 | 第12-13页 |
| 2 国外食品安全危机管理机制及特点分析 | 第13-21页 |
| ·国外食品安全危机管理机制比较 | 第13-18页 |
| ·国外食品安全危机管理机制的特点分析 | 第18-21页 |
| 3 政府食品安全危机管理机制效能的实证分析 | 第21-33页 |
| ·安徽阜阳劣质奶粉事件的实证分析 | 第21-26页 |
| ·辽宁海城豆奶中毒事件的实证分析 | 第26-29页 |
| ·山东龙口粉丝事件的实证分析 | 第29-33页 |
| 4 我国食品安全危机管理现状分析及政策建议 | 第33-44页 |
| ·我国食品安全危机管理现状及存在的问题 | 第33-38页 |
| ·政策建议 | 第38-44页 |
| 5 结论及展望 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 附录1 攻读硕士学位期间发表论文目录 | 第50-51页 |
| 附录2 | 第51-56页 |
| 附录3 | 第56-59页 |
| 附录4 | 第59-62页 |