| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-16页 |
| ·香菇栽培技术研究现状 | 第9-12页 |
| ·香菇栽培区域不断扩大 | 第12-13页 |
| ·培养料栽培香菇的模式 | 第13-14页 |
| ·我国香菇产业发展趋势 | 第14-15页 |
| ·渭北旱原利用果树修剪枝杆生产香菇的意义、资源和前景 | 第15页 |
| ·渭北旱原生产香菇存在的问题及本文的研究目的 | 第15-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-19页 |
| ·苹果修剪枝杆栽培香菇试验 | 第16-17页 |
| ·香菇菌种选育试验 | 第17页 |
| ·栽培模式研究 | 第17-19页 |
| 第三章 结果与分析 | 第19-27页 |
| ·苹果树修剪枝量及营养 | 第19-20页 |
| ·果树枝杆袋料对香菇生长发育、产量及品质的影响 | 第20-22页 |
| ·菌种选育 | 第22-24页 |
| ·栽培模式研究 | 第24-26页 |
| ·香菇栽培工艺及流程（见附录1） | 第26页 |
| ·利用果树枝条生产袋料香菇标准栽培技术（见附录2） | 第26-27页 |
| 第四章 渭北袋料香菇的示范与推广 | 第27-31页 |
| ·发展香菇产业的示范村——麻阳村 | 第27页 |
| ·示范和推广的范围和数量 | 第27页 |
| ·菌种的生产和管理 | 第27页 |
| ·渭北袋料香菇栽培过程中的主要做法和措施 | 第27-31页 |
| 参考文献 | 第31-34页 |
| 附录 | 第34-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 作者简介 | 第46页 |