| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-11页 |
| ·研究目的和意义 | 第7页 |
| ·国内外研究现状 | 第7-9页 |
| ·研究内容和方法 | 第9页 |
| ·研究的主要创新点 | 第9-11页 |
| 第二章 天津农产品加工业的发展现状分析 | 第11-20页 |
| ·天津农产品加工业的发展水平 | 第11页 |
| ·天津农产品加工业发展特点与趋势 | 第11-15页 |
| ·天津农产品加工业发展的差距及问题 | 第15-16页 |
| ·天津农产品加工业发展的方向 | 第16-20页 |
| 第三章 天津农产品加工科技发展面临的形势和存在的问题 | 第20-23页 |
| ·天津市农产品加工科技发展的背景与条件 | 第20-21页 |
| ·天津农产品加工科技发展应解决的关键问题 | 第21-23页 |
| 第四章 天津农产品加工科技发展的基本思路、重点领域、发展机制和模式 | 第23-30页 |
| ·天津农产品加工科技发展的基本思路 | 第23页 |
| ·天津农产品加工科技发展的重点领域 | 第23-27页 |
| ·创新发展的机制 | 第27-28页 |
| ·可遵循的发展模式 | 第28-30页 |
| 第五章 天津农产品重点加工技术产业化构想 | 第30-39页 |
| ·肉制品加工产业领域 | 第30-32页 |
| ·乳制品加工产业领域 | 第32-33页 |
| ·果品加工产业领域 | 第33-34页 |
| ·蔬菜加工产业领域 | 第34-35页 |
| ·发酵酿造产业领域 | 第35-37页 |
| ·特种经济作物加工产业领域 | 第37-39页 |
| 第六章 加快发展天津农产品加工科技和重点加工技术产业化的对策建议 | 第39-42页 |
| ·创新科技体制和机制，推动农产品加工科技健康发展 | 第39页 |
| ·以企业为依托，加速重点农产品加工技术产业化步伐 | 第39-40页 |
| ·实施人才引进与培育行动计划，为农产品加工科技发展提供人才支撑 | 第40页 |
| ·强化企业管理，增加对农产品加工科技需求的潜力 | 第40页 |
| ·积极开展国际合作与交流，提高天津农产品加工科技发展水平 | 第40页 |
| ·增加投入，为农产品加工科技及重点技术产业化发展提供资金保障 | 第40页 |
| ·加强宏观指导，营造更加适合农产品加工科技及其技术产业化发展的软环境 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 个人简介 | 第45页 |
