| 英文缩写表 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-11页 |
| 英文摘要 | 第11-17页 |
| 第一部分 多不饱和脂肪酸对高脂诱导大鼠胰岛素抵抗干预作用的研究 | 第17-43页 |
| 前言 | 第17-18页 |
| 材料与方法 | 第18-21页 |
| 结果 | 第21-37页 |
| 讨论 | 第37-40页 |
| 结论 | 第40-43页 |
| 第二部分 多不饱和脂肪酸对高脂诱导大鼠血清游离脂肪酸和瘦素水平的影响 | 第43-52页 |
| 前言 | 第43-44页 |
| 材料与方法 | 第44-45页 |
| 结果 | 第45-48页 |
| 讨论 | 第48-50页 |
| 结论 | 第50-52页 |
| 第三部分 多不饱和脂肪酸对肝脏组织胰岛素抵抗发生的影响 | 第52-65页 |
| 前言 | 第52页 |
| 材料与方法 | 第52-58页 |
| 结果 | 第58-61页 |
| 讨论 | 第61-63页 |
| 结论 | 第63-65页 |
| 第四部分 多不饱和脂肪酸对肌肉组织胰岛素抵抗发生的影响 | 第65-74页 |
| 前言 | 第65页 |
| 材料与方法 | 第65-67页 |
| 结果 | 第67-71页 |
| 讨论 | 第71-72页 |
| 结论 | 第72-74页 |
| 第五部分 多不饱和脂肪酸对脂肪组织胰岛素抵抗发生的影响 | 第74-78页 |
| 前言 | 第74页 |
| 材料与方法 | 第74-75页 |
| 结果 | 第75-76页 |
| 讨论 | 第76-77页 |
| 结论 | 第77-78页 |
| 文献综述 游离脂肪酸与胰岛素抵抗 | 第78-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 发表文章 | 第89-91页 |
| 附图 | 第91-103页 |
