| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 1 文献综述 | 第6-23页 |
| ·基因克隆技术方法及进展 | 第6-16页 |
| ·基因克隆技术概述 | 第6-7页 |
| ·基因克隆方法 | 第7-14页 |
| ·据已知序列克隆基因 | 第7-8页 |
| ·未知序列的基因克隆 | 第8-13页 |
| ·特异基因的功能克隆方法 | 第13页 |
| ·从DNA水平克隆基因的新策略 | 第13-14页 |
| ·重组体的筛选 | 第14-16页 |
| ·α淀粉酶研究概况 | 第16-23页 |
| ·发现和分类 | 第16-17页 |
| ·α-淀粉酶的作用机理 | 第17页 |
| ·生产(-淀粉酶的主要微生物类群 | 第17页 |
| ·α-淀粉酶的主要用途 | 第17-18页 |
| ·α-淀粉酶基因的结构特点、序列分析与分子构象 | 第18-19页 |
| ·α-淀粉酶的生产状况 | 第19-20页 |
| ·α-淀粉酶工程菌研究进展 | 第20-22页 |
| ·α-淀粉酶工程菌的构建及DNA shuffling的研究进展 | 第22-23页 |
| 2 引 言 | 第23-25页 |
| 3 材料与方法 | 第25-30页 |
| 4 结果与分析 | 第30-49页 |
| 5 结论与讨论 | 第49-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 英文摘要 | 第56页 |