| 内容提要 | 第1-4页 |
| 导 言 | 第4-6页 |
| 一、 近代中国东北大豆出口贸易的进程——从畅销华中、华南到享誉世界 | 第6-13页 |
| 1. 营口开港后大豆三品输出的起步 | 第6-7页 |
| 2. 甲午战后辽南三港与哈埠大豆出口贸易的发展 | 第7-10页 |
| 3. 一战到20世纪20年代中国大豆出口贸易的鼎盛 | 第10-12页 |
| 4. 经济危机后大豆出口贸易的盛极而衰 | 第12-13页 |
| 二、 近代中国大豆出口贸易发展的原因 | 第13-17页 |
| 1 政府政策的改变及移民的土地开发 | 第14页 |
| 2 外商的抢购 | 第14-15页 |
| 3 铁路 港口等运输网络的形成 | 第15-16页 |
| 4. 田租及农产品交易的货币化 | 第16-17页 |
| 三、 从参与中外大豆贸易的经济实体析东北经济开发的经验教训 | 第17-20页 |
| 1. 大豆的收购 | 第17-18页 |
| 2. 大豆的加工 | 第18-19页 |
| 3. 大豆三品的运销及出口 | 第19-20页 |
| 四、 大豆出口贸易在近代东北经济开发中的地位 | 第20-24页 |
| 1 大豆贸易是东北对外贸易的支柱 | 第21-22页 |
| 2 大豆贸易促进了近代东北的油坊建设 | 第22页 |
| 3 大豆贸易刺激东北外向型农业经济结构的形成 | 第22-23页 |
| 4 大豆贸易与金融 运输的结合促进了城镇经济的活跃 | 第23-24页 |
| 结束语 | 第24-26页 |
| The Discussion of Soybean Export Trade in China | 第26-28页 |
| 注 释: | 第28-30页 |
| 后记 | 第30-32页 |
| 后记 | 第32页 |
