我国蓝莓物流流程研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-13页 |
| ·研究背景 | 第9页 |
| ·国内外研究现状 | 第9-11页 |
| ·物流学发展概况 | 第9-10页 |
| ·农产品物流 | 第10-11页 |
| ·蓝莓物流 | 第11页 |
| ·研究的目的及意义 | 第11-13页 |
| 2 研究方法 | 第13-14页 |
| ·实地调查 | 第13页 |
| ·资料研究 | 第13页 |
| ·相关分析方法 | 第13-14页 |
| ·实证分析 | 第13页 |
| ·比较分析 | 第13页 |
| ·历史分析 | 第13-14页 |
| 3 结果与分析 | 第14-45页 |
| ·蓝莓的鲜果生产 | 第14-15页 |
| ·国外蓝莓生产概况 | 第14-15页 |
| ·我国蓝莓生产概况 | 第15页 |
| ·蓝莓的采收 | 第15-16页 |
| ·蓝莓的包装 | 第16-20页 |
| ·蓝莓的产品包装 | 第17-18页 |
| ·蓝莓的运输包装 | 第18-19页 |
| ·蓝莓的包装技术 | 第19-20页 |
| ·蓝莓的装卸搬运 | 第20页 |
| ·蓝莓的运输 | 第20-27页 |
| ·公路运输 | 第21-22页 |
| ·铁路运输 | 第22-24页 |
| ·航空运输 | 第24-26页 |
| ·水路运输 | 第26-27页 |
| ·蓝莓的储存 | 第27-31页 |
| ·冷藏与管理技术 | 第27-29页 |
| ·气调储藏与管理技术 | 第29页 |
| ·蓝莓鲜果的冻藏 | 第29-30页 |
| ·冷链 | 第30-31页 |
| ·蓝莓的加工 | 第31-37页 |
| ·主要蓝莓加工品 | 第32-36页 |
| ·主要加工技术 | 第36-37页 |
| ·蓝莓食品的配送 | 第37-41页 |
| ·配送中心及其功能 | 第37-38页 |
| ·配送中心的选址 | 第38-39页 |
| ·蓝莓的配送作业流程 | 第39-40页 |
| ·我国蓝莓鲜果配送现状 | 第40-41页 |
| ·蓝莓的营销方式 | 第41-42页 |
| ·单段二元式 | 第41页 |
| ·双段三元式 | 第41-42页 |
| ·多段众元式 | 第42页 |
| ·物流信息技术在蓝莓物流中的应用 | 第42-45页 |
| ·电子数据交换技术技术 | 第42页 |
| ·条形码技术 | 第42-43页 |
| ·射频标签技术 | 第43-44页 |
| ·地理信息系统 | 第44页 |
| ·全球定位系统 | 第44-45页 |
| 4 讨论 | 第45-50页 |
| ·目前现代物流产业主要呈现六大发展趋势 | 第45-46页 |
| ·国外农产品物流发展情况 | 第46-50页 |
| ·美国农产品物流 | 第46-47页 |
| ·日本农产品物流 | 第47-48页 |
| ·荷兰的农产品物流 | 第48-50页 |
| 5 对策和建议 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 附录一 主要的物流网站 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简历 | 第58页 |
