| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 绪论 | 第10-28页 |
| ·糖化学中的保护基 | 第10页 |
| ·糖环上的羟基反应 | 第10-12页 |
| ·缩醛和缩酮化反应 | 第11页 |
| ·酷化反应 | 第11-12页 |
| ·氧化一还原反应 | 第12页 |
| ·果糖简介 | 第12-14页 |
| ·果糖独特的甜味特性 | 第13页 |
| ·果糖的代谢特征及医疗保健功能 | 第13-14页 |
| ·果糖化学 | 第14-15页 |
| ·果糖衍生物 | 第15-25页 |
| ·托吡酯 | 第15-23页 |
| ·硝酸酯类化合物 | 第23-25页 |
| ·本论文研究的主要目的与意义 | 第25-26页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第26-28页 |
| ·托吡酯的合成及工艺优化 | 第26-27页 |
| ·托吡酯类似物的合成 | 第27页 |
| ·双丙酮叉单糖的单硝酸酯的合成 | 第27-28页 |
| 2 实验试剂与仪器 | 第28-29页 |
| ·原料与试剂 | 第28页 |
| ·实验仪器 | 第28-29页 |
| 3 托吡酯的合成 | 第29-42页 |
| ·2,3:4,5-双-O-(1-甲基亚乙基)-β-D-吡喃果糖(3)的制备 | 第29-33页 |
| ·反应原理 | 第29页 |
| ·实验操作 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-33页 |
| ·2,3:4,5-双-O-(1-甲基亚乙基)-β-D-吡喃果糖氯磺酸酯(11)的制备 | 第33-37页 |
| ·反应原理 | 第33页 |
| ·实验操作 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-37页 |
| ·2,3:4,5-双-O-(1-甲基亚乙基)-β-D-吡喃果糖氨基磺酸酯(12)的制备 | 第37-41页 |
| ·反应原理 | 第37页 |
| ·实验操作 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 4 托吡酯类似物的合成 | 第42-53页 |
| ·1,2:4,5-双-O-(1-甲基亚乙基)-β-D-吡喃果糖(2)的制备 | 第42-43页 |
| ·反应原理 | 第42页 |
| ·实验操作 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-43页 |
| ·各种单糖双丙酮叉产物的制备 | 第43-45页 |
| ·反应原理 | 第43页 |
| ·实验通用操作 | 第43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-45页 |
| ·Collins氧化反应 | 第45-46页 |
| ·反应原理 | 第45页 |
| ·实验通用操作 | 第45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-46页 |
| ·NaBH_4还原反应 | 第46-48页 |
| ·反应原理 | 第46页 |
| ·实验通用操作 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-48页 |
| ·氯磺酰化反应 | 第48-50页 |
| ·反应原理 | 第48页 |
| ·实验通用操作 | 第48-49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-50页 |
| ·氨解反应 | 第50-52页 |
| ·反应原理 | 第50页 |
| ·实验通用操作 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 5 糖类硝酸酯类化合物的合成 | 第53-57页 |
| ·单糖硝酸酯的合成 | 第53-56页 |
| ·反应原理 | 第53页 |
| ·反应操作 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 6 结论 | 第57-59页 |
| ·几点结论 | 第57页 |
| ·本论文创新点 | 第57-58页 |
| ·本论文的意义和后续工作的建议 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-70页 |
| 附录A: ~1H-NMR | 第70-79页 |
| 附录B: ~(13)C-NMR | 第79-82页 |
| 攻读硕士期间发表论文 | 第82页 |
