| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 导论 | 第9-22页 |
| 一、问题的提出 | 第9页 |
| 二、田野点的选取 | 第9-10页 |
| 三、研究相关动态 | 第10-18页 |
| 四、主要内容 | 第18-20页 |
| 五、主要研究方法 | 第20-21页 |
| 六、理论假设 | 第21-22页 |
| 第二章 临潭旧城社区的人文地理背景 | 第22-36页 |
| 第一节 地理生态与生计方式 | 第22-25页 |
| 第二节 地方政治与权力消长 | 第25-29页 |
| 第三节 民族构成与宗教生态 | 第29-36页 |
| 第三章 旧城回商的历史往事 | 第36-55页 |
| 第一节 茶马互市与明清旧城回商 | 第38-42页 |
| 第二节 旧城回商与民国地方社会 | 第42-47页 |
| 第三节 旧城回商牛帮与盐帮 | 第47-53页 |
| 第四节 小结 | 第53-55页 |
| 第四章 “东方乌玛”的商业故事 | 第55-75页 |
| 第一节 “东方乌玛”:他者的眼光与自我阐释 | 第55-58页 |
| 第二节 认同危机与西道堂的创建 | 第58-63页 |
| 第三节 商业开拓与社会、政治关系 | 第63-70页 |
| 第四节 群体与个人:西道堂商人“主道观”的实践 | 第70-75页 |
| 第五章 当代旧城的市场与群体关系 | 第75-89页 |
| 第一节 商品市场与社群互动 | 第75-79页 |
| 第二节 劳务市场与社会流动 | 第79-81页 |
| 第三节 骡马市场与牙纪 | 第81-84页 |
| 第四节 万人拔河与群体关系的重新组合 | 第84-87页 |
| 第五节 小结 | 第87-89页 |
| 第六章 从“跑藏儿客”到贩“虫草”:旧城行商的变迁 | 第89-113页 |
| 第一节 “跑藏儿客”:旧城回商的起家 | 第90-93页 |
| 第二节 贩“石头”:旧城行商的复振 | 第93-100页 |
| 第三节 冬虫夏草:文化建构的商品神话 | 第100-104页 |
| 第四节 冬虫夏草的营运流程 | 第104-106页 |
| 第五节 “油锅”嘟嘟卡:回、藏传统交易模式的开始崩解 | 第106-111页 |
| 第六节 小结 | 第111-113页 |
| 第七章 旧城回族坐商、车户的处境与未来 | 第113-129页 |
| 第一节 当代旧城回族坐商的分布 | 第113-116页 |
| 第二节 坐商的困境与未来 | 第116-120页 |
| 第三节 旧城回商表征符号的消失:寻访最后的车户 | 第120-125页 |
| 第四节 商业实践的背后:文化论与环境适应论的再讨论 | 第125-128页 |
| 第五节 小结 | 第128-129页 |
| 第八章 旧城回商群体认同的建构与表达 | 第129-150页 |
| 第一节 有关回族认同问题的讨论 | 第129-135页 |
| 第二节 “贾撒拉”:藏族眼中的回商 | 第135-137页 |
| 第三节 “能吃回回饭，不能听回回话”:汉人对回商的文化想象 | 第137-141页 |
| 第四节 “5·19”尔麦力仪式:西道堂回商群体认同的表达 | 第141-145页 |
| 第五节 回商的宗教捐助:群体内部的互酬与再分配 | 第145-148页 |
| 第六节 小结 | 第148-150页 |
| 第九章 结论 | 第150-156页 |
| 一、回族中间人角色的意义阐释 | 第150-152页 |
| 二、商业实践与旧城回商群体认同 | 第152-153页 |
| 三、边地新型民族经济关系的形塑 | 第153-156页 |
| 参考文献 | 第156-161页 |
| 攻读博士期间发表论文的情况 | 第161-162页 |
| 参与课题和社会调查情况 | 第162页 |
| 参加学术研讨会情况 | 第162-163页 |
| 获奖情况 | 第163-164页 |
| 后记 | 第164-166页 |
