| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 缩略语 | 第9-10页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 第一篇 文献综述 | 第12-34页 |
| 第一章 海马与应激 | 第12-18页 |
| 1 海马的生理功能 | 第12-14页 |
| 2 海马应激损伤及保护机制 | 第14-18页 |
| 第二章 NO-NOS系统的研究现状 | 第18-24页 |
| 1 NOS的分型及其在细胞内的分布 | 第18-19页 |
| 2 NO的来源及其在生物体内的生理病理作用 | 第19-24页 |
| 第三章 姜黄素及其生物学活性 | 第24-34页 |
| 1 姜黄素的来源、结构及其理化性质 | 第24-25页 |
| 2 姜黄素在保健及医学上的应用 | 第25-31页 |
| 3 姜黄素在畜禽生产中的应用 | 第31-34页 |
| 第二篇 试验研究 | 第34-54页 |
| 第四章 姜黄素对运输应激状态下生长猪海马NO-NOS系统的影响 | 第34-44页 |
| 1 材料与方法 | 第34-38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-41页 |
| 3 讨论 | 第41-44页 |
| 第五章 姜黄素预处理对基础和应激状态下猪海马神经元活力和NO-NOS系统的影响 | 第44-54页 |
| 1 材料与方法 | 第44-48页 |
| 2 结果与分析 | 第48-52页 |
| 3 讨论 | 第52-54页 |
| 全文结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-68页 |
| 致谢 | 第68页 |