| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第14-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第14-15页 |
| 1.2 研究目标与意义 | 第15页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第15页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第15页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第15-19页 |
| 1.3.1 国外研究 | 第15-17页 |
| 1.3.2 国内研究 | 第17-19页 |
| 1.3.3 研究评述 | 第19页 |
| 1.4 研究方法 | 第19页 |
| 1.5 研究内容与技术路线 | 第19-20页 |
| 1.6 主要创新点 | 第20-21页 |
| 第二章 概念界定及理论基础 | 第21-26页 |
| 2.1 概念界定 | 第21-22页 |
| 2.1.1 生鲜农产品 | 第21页 |
| 2.1.2 电子商务 | 第21-22页 |
| 2.1.3 生鲜农产品电子商务 | 第22页 |
| 2.2 理论基础 | 第22-26页 |
| 2.2.1 消费者偏好理论 | 第22-23页 |
| 2.2.2 联合分析法 | 第23-24页 |
| 2.2.3 市场细分 | 第24页 |
| 2.2.4 网络购物理论 | 第24-26页 |
| 第三章 我国生鲜电商及其消费者现状分析 | 第26-33页 |
| 3.1 我国生鲜电商的发展历程 | 第26-27页 |
| 3.2 我国生鲜电商现状 | 第27-30页 |
| 3.2.1 生鲜电商概况 | 第27-29页 |
| 3.2.2 生鲜电商面临的困难 | 第29页 |
| 3.2.3 生鲜电商发展前景 | 第29-30页 |
| 3.3 我国生鲜电商消费者现状 | 第30-32页 |
| 3.3.1 生鲜电商消费者概况 | 第30-32页 |
| 3.3.2 生鲜电商消费者潜力 | 第32页 |
| 3.4 我国生鲜电商消费者偏好研究的必要性 | 第32-33页 |
| 第四章 研究方法与数据来源 | 第33-41页 |
| 4.1 生鲜电商属性与水平识别 | 第33-35页 |
| 4.1.1 生鲜电商属性识别 | 第33页 |
| 4.1.2 生鲜电商属性水平确定 | 第33-35页 |
| 4.2 生鲜电商轮廓正交设计 | 第35-36页 |
| 4.3 问卷设计与回收 | 第36-37页 |
| 4.3.1 问卷结构 | 第36-37页 |
| 4.3.2 样本来源 | 第37页 |
| 4.3.3 问卷回收率 | 第37页 |
| 4.4 问卷基本分析 | 第37-41页 |
| 4.4.1 样本基本特征 | 第38-40页 |
| 4.4.2 信度分析 | 第40页 |
| 4.4.3 效度分析 | 第40-41页 |
| 第五章 生鲜电商消费者偏好联合分析 | 第41-58页 |
| 5.1 内部效度检验 | 第41页 |
| 5.2 整体消费者生鲜电商选择偏好分析 | 第41-43页 |
| 5.3 不同群体消费者生鲜电商选择偏好差异分析 | 第43-54页 |
| 5.3.1 不同性别消费者生鲜电商选择偏好 | 第43-45页 |
| 5.3.2 不同年龄段消费者生鲜电商选择偏好 | 第45-47页 |
| 5.3.3 不同月收入水平消费者生鲜电商选择偏好 | 第47-49页 |
| 5.3.4 不同做饭频次消费者生鲜电商选择偏好 | 第49-51页 |
| 5.3.5 不同网购生鲜频次消费者生鲜电商选择偏好 | 第51-53页 |
| 5.3.6 不同网购生鲜金额消费者生鲜电商选择偏好 | 第53-54页 |
| 5.4 市场占有率分析 | 第54-56页 |
| 5.4.1 最大效用组合 | 第54-56页 |
| 5.4.2 市场占有率模拟 | 第56页 |
| 5.5 生鲜电商消费者市场细分 | 第56-58页 |
| 第六章 结论与展望 | 第58-61页 |
| 6.1 结论与建议 | 第58-60页 |
| 6.1.1 研究结论 | 第58-59页 |
| 6.1.2 建议 | 第59-60页 |
| 6.2 研究不足及未来展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 附录 | 第65-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 作者简历 | 第70页 |