| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第9-20页 |
| 1.1 高血压与心肌损伤 | 第9-16页 |
| 1.1.1 高血压概述 | 第9页 |
| 1.1.2 高血压的发病规律 | 第9页 |
| 1.1.3 高血压的主要危害 | 第9-10页 |
| 1.1.4 高血压的诱发因素 | 第10-11页 |
| 1.1.5 高血压的发生机制 | 第11页 |
| 1.1.6 高血压致心肌损伤 | 第11-14页 |
| 1.1.7 高血压动物模型的建立 | 第14-15页 |
| 1.1.8 高血压非药物治疗手段 | 第15-16页 |
| 1.2 谷子 | 第16-18页 |
| 1.2.1 概述 | 第16页 |
| 1.2.2 谷子简介 | 第16页 |
| 1.2.3 谷子的营养活性物质及生理功能 | 第16-18页 |
| 1.2.4 谷子的用途及其药用价值与保健功能 | 第18页 |
| 1.3 本课题的研究目的及意义 | 第18-19页 |
| 1.4 本课题的主要研究内容 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-34页 |
| 2.1 实验材料 | 第20-23页 |
| 2.1.1 谷子与实验动物 | 第20页 |
| 2.1.2 实验主要试剂 | 第20-22页 |
| 2.1.3 实验主要仪器与设备 | 第22-23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-34页 |
| 2.2.1 高盐诱导高血压模型的建立和分组 | 第23-24页 |
| 2.2.2 大鼠饲养与血压测量 | 第24-25页 |
| 2.2.3 谷子抑制血压升高指数的计算 | 第25页 |
| 2.2.4 心脏处理 | 第25页 |
| 2.2.5 心肌组织匀浆液的制备 | 第25页 |
| 2.2.6 心肌组织中NO含量的测定 | 第25-26页 |
| 2.2.7 心肌组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第26页 |
| 2.2.8 心肌组织中丙二醛(MDA)含量的测定 | 第26-27页 |
| 2.2.9 心肌组织中羟脯氨酸(Hyp)含量的测定 | 第27页 |
| 2.2.10 心肌组织中肌酸激酶(CK)活性的测定 | 第27-28页 |
| 2.2.11 心肌组织中RNA的提取与反转录 | 第28-29页 |
| 2.2.12 RT-PCR及琼脂糖凝胶电泳方法 | 第29-31页 |
| 2.2.13 大鼠心肌组织总蛋白的提取和Western blot | 第31-32页 |
| 2.2.14 HE病理切片的制作与观察 | 第32-33页 |
| 2.2.15 统计学处理 | 第33-34页 |
| 3 结果与讨论 | 第34-62页 |
| 3.1 高盐诱导高血压模型与不同品种谷子对血压的影响 | 第34-36页 |
| 3.1.1 大鼠尾动脉收缩压值随时间的变化 | 第34-35页 |
| 3.1.2 不同谷子抑制血压升高效果指数 | 第35页 |
| 3.1.3 大鼠进食济谷16号和冀谷18号谷子后干预高盐饮食的收缩压比较 | 第35-36页 |
| 3.2 大鼠心肌组织HE染色观察 | 第36-37页 |
| 3.3 大鼠心肌组织中血管舒张因子NO含量的测定 | 第37-38页 |
| 3.4 大鼠心肌组织中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量的测定 | 第38-40页 |
| 3.5 大鼠心肌组织羟脯氨酸(Hyp)含量的测定 | 第40-41页 |
| 3.6 大鼠心肌组织肌酸激酶(CK)活性的测定 | 第41-42页 |
| 3.7 谷子对大鼠心肌组织mRNA表达水平的影响 | 第42-50页 |
| 3.7.1 AT1、AT2的表达水平 | 第42-44页 |
| 3.7.2 JAK1、JAK2的表达水平 | 第44-45页 |
| 3.7.3 STAT1、STAT3的表达水平 | 第45-46页 |
| 3.7.4 TGF-β1、α-SMA的表达水平 | 第46-47页 |
| 3.7.5 IL-6、PPAR-γ的表达水平 | 第47-48页 |
| 3.7.6 ANP、Na~+/K~+-ATPase的表达水平 | 第48-49页 |
| 3.7.7 RT-PCR检测mRNA表达实验结果小结 | 第49-50页 |
| 3.8 谷子对大鼠心肌组织蛋白表达水平的影响 | 第50-62页 |
| 3.8.1 心肌组织AT1、JAK2、STAT1的表达水平 | 第50-53页 |
| 3.8.2 心肌组织ERK1/2、p38 MAPK、JNK、p-JNK的表达水平 | 第53-56页 |
| 3.8.3 心肌组织PI3K、AKT、p-AKT、Bax、Bcl-2的表达水平 | 第56-59页 |
| 3.8.4 心肌组织IκBα NF-κB p65、p-NF-κB p65的表达水平 | 第59-61页 |
| 3.8.5 Western blot检测蛋白表达实验结果小结 | 第61-62页 |
| 4 结论 | 第62-64页 |
| 4.1 全文结论 | 第62页 |
| 4.2 论文的创新点 | 第62-63页 |
| 4.3 论文的不足之处 | 第63-64页 |
| 5 展望 | 第64-65页 |
| 6 参考文献 | 第65-77页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第77-78页 |
| 8 致谢 | 第78页 |
