| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 菊苣多糖的研究进展 | 第10-16页 |
| 1.1 菊苣多糖来源 | 第10页 |
| 1.2 菊苣多糖的消化代谢特点 | 第10页 |
| 1.3 菊苣多糖对脂类代谢的调节 | 第10-13页 |
| 1.3.1 降低脂肪生成酶基因表达 | 第11-12页 |
| 1.3.2 改善甘油三酯的代谢紊乱 | 第12页 |
| 1.3.3 对血糖和胰岛素水平的调节 | 第12页 |
| 1.3.4 对肠道短链脂肪酸含量的影响 | 第12页 |
| 1.3.5 促进肠肽的产生 | 第12-13页 |
| 1.3.6 对胺类物质的影响 | 第13页 |
| 1.4 菊苣多糖对肠道微生物的作用 | 第13-14页 |
| 1.5 菊苣多糖对矿物质吸收的影响 | 第14页 |
| 1.6 菊苣多糖的免疫调节和抗肿瘤作用 | 第14页 |
| 1.7 菊苣多糖在动物生产中的应用 | 第14-15页 |
| 1.7.1 菊苣多糖在养禽业中应用 | 第14-15页 |
| 1.7.2 菊苣多糖在养猪业中应用 | 第15页 |
| 1.8 本研究的目的和意义 | 第15-16页 |
| 第二章 菊苣多糖对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 | 第16-25页 |
| 2.1 材料与方法 | 第16-19页 |
| 2.1.1 试验动物和菊苣多糖 | 第16-17页 |
| 2.1.2 试验方案 | 第17页 |
| 2.1.3 饲养管理 | 第17页 |
| 2.1.4 生产性能测定 | 第17-18页 |
| 2.1.5 鸡蛋品质测定指标与方法 | 第18-19页 |
| 2.1.6 血清生化指标 | 第19页 |
| 2.1.7 营养物质代谢率的测定 | 第19页 |
| 2.1.8 数据统计 | 第19页 |
| 2.2 结果与分析 | 第19-23页 |
| 2.2.1 菊苣多糖对蛋鸡生产性能的影响 | 第20-21页 |
| 2.2.2 菊苣多糖对鸡蛋品质的影响 | 第21页 |
| 2.2.3 菊苣多糖对血清抗氧化能力的影响 | 第21-22页 |
| 2.2.4 菊苣多糖对蛋鸡养分代谢的影响 | 第22-23页 |
| 2.3 讨论 | 第23-24页 |
| 2.3.1 菊苣多糖对蛋鸡生产性能的影响 | 第23页 |
| 2.3.2 菊苣多糖对蛋品质的影响 | 第23页 |
| 2.3.3 菊苣多糖对蛋鸡血清抗氧化能力的影响 | 第23-24页 |
| 2.3.4 菊苣多糖对蛋鸡养分代谢的影响 | 第24页 |
| 2.4 小结 | 第24-25页 |
| 第三章 菊苣多糖对蛋鸡脂类代谢的影响 | 第25-32页 |
| 3.1 材料与方法 | 第25-27页 |
| 3.1.1 试验仪器与试剂 | 第25页 |
| 3.1.2 样品采集 | 第25-26页 |
| 3.1.3 粪便和组织脂类测定 | 第26页 |
| 3.1.4 总胆汁酸的测定 | 第26页 |
| 3.1.5 盲肠短链脂肪酸和pH测定 | 第26页 |
| 3.1.6 血脂的测定 | 第26页 |
| 3.1.7 数据统计 | 第26-27页 |
| 3.2 结果与分析 | 第27-29页 |
| 3.2.1 菊苣多糖对蛋鸡胆固醇的影响 | 第27页 |
| 3.2.2 菊苣多糖对蛋鸡粪便中脂类含量的影响 | 第27-28页 |
| 3.2.3 菊苣多糖对蛋鸡盲肠短链脂肪酸的影响 | 第28页 |
| 3.2.4 菊苣多糖对蛋鸡血脂的影响 | 第28-29页 |
| 3.2.5 菊苣多糖对蛋鸡粪便中胆汁酸的影响 | 第29页 |
| 3.3 讨论 | 第29-31页 |
| 3.3.1 菊苣多糖对蛋鸡机体脂类代谢相关指标的影响 | 第29-30页 |
| 3.3.2 菊苣多糖对蛋鸡盲肠短链脂肪酸的影响 | 第30页 |
| 3.3.3 菊苣多糖对蛋鸡粪便中胆汁酸的影响 | 第30-31页 |
| 3.4 小结 | 第31-32页 |
| 结论 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-39页 |
| 作者简介 | 第39-40页 |
| 附录 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41页 |