洛阳“崤山”牌烟叶主要物质组群指纹图谱构建
| 致谢 | 第4-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-17页 |
| 1.1 化学指纹概述 | 第9-12页 |
| 1.1.1 化学色谱指纹图谱的研究方法 | 第10-11页 |
| 1.1.2 指纹图谱的相似度评价 | 第11-12页 |
| 1.2 烤烟主要化学成分 | 第12-14页 |
| 1.2.1 多酚类化合物 | 第12页 |
| 1.2.2 糖类化合物 | 第12-13页 |
| 1.2.3 生物碱类化合物 | 第13页 |
| 1.2.4 有机酸类化合物 | 第13页 |
| 1.2.5 氨基酸类化合物 | 第13-14页 |
| 1.2.6 中性致香成分 | 第14页 |
| 1.3 烟草指纹图谱研究概述 | 第14-17页 |
| 1.3.1 在烟草方面的应用研究 | 第14-15页 |
| 1.3.2 在卷烟方面的应用研究 | 第15页 |
| 1.3.3 在香精香料方面的应用研究 | 第15-17页 |
| 2 引言 | 第17-18页 |
| 3 材料与方法 | 第18-21页 |
| 3.1 实验材料 | 第18-19页 |
| 3.1.1 试剂 | 第18页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第18页 |
| 3.1.3 样品来源 | 第18-19页 |
| 3.2 实验方法 | 第19-21页 |
| 3.2.1 供试品溶液制备 | 第19页 |
| 3.2.2 色谱条件 | 第19-20页 |
| 3.2.3 样品测定 | 第20页 |
| 3.2.4 数据处理 | 第20-21页 |
| 4 结果与分析 | 第21-56页 |
| 4.1 烤烟多酚类HPLC指纹图谱构建 | 第21-39页 |
| 4.1.1 提取工艺单因素实验 | 第21-22页 |
| 4.1.2 提取工艺三因素实验 | 第22-23页 |
| 4.1.3 仪器条件的优化 | 第23-24页 |
| 4.1.4 方法学考察 | 第24-28页 |
| 4.1.5 特征峰鉴定 | 第28页 |
| 4.1.6 不同产地多酚类指纹图谱建立 | 第28-38页 |
| 4.1.7 不同产地多酚类物质差异性分析 | 第38-39页 |
| 4.2 烤烟糖类GC-MS指纹图谱构建 | 第39-56页 |
| 4.2.1 仪器条件优化 | 第39-42页 |
| 4.2.2 方法学考察 | 第42-45页 |
| 4.2.3 共有峰鉴定 | 第45-46页 |
| 4.2.4 不同产地糖类指纹图谱构建与分析 | 第46-51页 |
| 4.2.5 产地分区 | 第51-54页 |
| 4.2.6 不同产区糖类典型物质差异性分析 | 第54-56页 |
| 5 结论与讨论 | 第56-58页 |
| 5.1 洛阳烤烟多酚类物质指纹图谱解析 | 第56-57页 |
| 5.2 洛阳烤烟糖类物质指纹图谱解析 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| ABSTRACT | 第66-67页 |
