| 摘要 | 第9-11页 |
| 英文摘要 | 第11-13页 |
| 符号说明 | 第13-14页 |
| 1 文献综述 | 第14-24页 |
| 1.1 AFB1 概述 | 第14页 |
| 1.2 AFB1 的危害 | 第14-17页 |
| 1.2.1 AFB1 对农牧业的危害 | 第14-15页 |
| 1.2.2 AFB1 的肝毒性 | 第15页 |
| 1.2.3 AFB1 的免疫毒性 | 第15-17页 |
| 1.3 乳酸菌与免疫 | 第17-20页 |
| 1.3.1 乳酸菌的概述 | 第17页 |
| 1.3.2 乳酸菌的益生功能 | 第17-19页 |
| 1.3.3 乳酸菌在AFB1 中毒方面的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.4 NF-κB信号通路与炎症反应 | 第20-22页 |
| 1.4.1 NF-κB概述 | 第20页 |
| 1.4.2 NF-κB在炎症反应中的作用机制 | 第20-22页 |
| 1.4.3 NF-κB在乳酸菌抗炎作用中的研究进展 | 第22页 |
| 1.5 试验的目的与意义 | 第22-24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-36页 |
| 2.1 试验材料 | 第24-26页 |
| 2.1.1 试验动物来源 | 第24页 |
| 2.1.2 试验细胞来源 | 第24页 |
| 2.1.3 试验用主要仪器设备 | 第24-25页 |
| 2.1.4 试验用主要试剂 | 第25-26页 |
| 2.2 试验方法 | 第26-34页 |
| 2.2.1 主要试剂的配制 | 第26-27页 |
| 2.2.2 试验动物分组及处理 | 第27页 |
| 2.2.3 样品采集 | 第27页 |
| 2.2.4 组织病理切片观察 | 第27-28页 |
| 2.2.5 小鼠肝实质细胞(AML12)的复苏、传代培养及冻存 | 第28页 |
| 2.2.6 MTT法检测细胞活性 | 第28-29页 |
| 2.2.7 细胞试验分组及处理 | 第29页 |
| 2.2.8 小鼠血清生化指标分析 | 第29页 |
| 2.2.9 小鼠血清和细胞培养上清中炎性因子的测定 | 第29页 |
| 2.2.10 小鼠肝脏及AML12 细胞中NF-κB p65,IL-1β和TNF-α的mRNA相对表达量的检测 | 第29-32页 |
| 2.2.11 小鼠肝脏及AML12 细胞中NF-κB p65和IκBα蛋白相对表达量的检测 | 第32-34页 |
| 2.3 数据分析与统计 | 第34-36页 |
| 3 结果与分析 | 第36-50页 |
| 3.1 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 中毒小鼠体重和肝指数的影响 | 第36-37页 |
| 3.2 小鼠肝脏组织病理学观察 | 第37页 |
| 3.3 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 中毒小鼠血清肝功、肾功指标的影响 | 第37-39页 |
| 3.4 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 中毒小鼠血清炎性因子指标的影响 | 第39-41页 |
| 3.5 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 中毒小鼠肝脏炎性因子的表达和NF-κB通路的影响 | 第41-43页 |
| 3.6 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AML12 细胞活性的影响 | 第43页 |
| 3.7 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 诱导的AML12 细胞炎性因子变化的影响 | 第43-46页 |
| 3.8 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 诱导的AML12 细胞炎性因子的表达和NF-κB通路的影响 | 第46-50页 |
| 4 讨论 | 第50-56页 |
| 4.1 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 诱导的肝损伤的影响 | 第50-51页 |
| 4.2 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 诱导的肝脏及细胞中炎症反应的影响 | 第51-53页 |
| 4.3 保加利亚乳杆菌和鼠李糖乳杆菌对AFB1 诱导的肝脏及细胞中NF-κB的影响 | 第53-56页 |
| 5 结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-70页 |
| 致谢 | 第70-72页 |
| 个人简历 | 第72页 |
